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ブロック肉を切っている様子
ブロック肉を切った後の断面
まな板に当てた時の様子
ステンレス包丁は硬くてさびにくく、刃こぼれしにくい
持ち手の素材は18-8ステンレス製
吉田金属工業 / GLOBAL牛刀20cm の継ぎ目部分
実際に手で持った時の様子。重さは約170g
安定性を重視した柄はグリップ性に優れていて力を入れやすい
刃は刃物用ステンレス製
吉田金属工業 / GLOBAL牛刀20cm
吉田金属工業 / GLOBAL牛刀20cmに梱包されているもの全て