パーカーアサヒ(PARKER ASAHI)アサヒクッキンカット 家庭用(M)の特徴・レビューは?おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット
参考価格:¥7,024(税込)
SELECTor’s VOICE専門家の声
料理・調理道具研究家 北山みどりさんのコメント
料理・調理道具研究家
北山みどりさん
幼少期から料理に興味を抱き、小学3年生のときには本を見ながらお節料理を作るようになる。1985年から料理教室を主催し、テクニックにとどまらず、食べ物の故事来歴や知識など「食」の魅力を伝える教え方が評判を呼ぶ。調理道具にも通じ、食材のもつ力を引き出す調理法の発信やレシピ開発にも取り組む。国際中医薬膳師・中医薬膳茶師の資格を生かして全国で講演を行うほか、著作も多数。
アサヒクッキンカット 家庭用(M)の特徴
プロも愛用する本格まな板の家庭用
「パーカーアサヒ」は、独自のゴム加工技術を生かして建築資材やキッチン用品などを製造するメーカーです。キッチン用品の代表格である「アサヒクッキンカット」は業務用も販売されており、プロの料理人から多く愛されています。
家庭用も同様に、傷や汚れがつきにくく、適度な弾性を備えた合成ゴムを使用。衝撃吸収力に優れているので、日々の料理をていねいに作りたいという人にぴったりです。
アサヒクッキンカット 家庭用(M)の詳細情報
形状 | 長方形 |
素材 | 合成ゴム製 |
サイズ(約) | 横幅38×奥行21×厚さ1.3cm |
その他サイズ展開 | L(横幅40×奥行23×厚さ1.3cm) LL(横幅42×奥行25×厚さ1.3cm) |
カラー展開 | ベージュ |
重量(約) | 1100g |
抗菌加工 | ◯ |
食洗機対応 | × |
その他機能 | ・台所用漂白剤が使用可能 ・熱湯消毒可能(90℃以下) |
アサヒクッキンカット 家庭用(M)のメリット・デメリット
この商品のメリット
-
傷がつきにくい
合成ゴム製で包丁による傷がつきにくく、長期間使用できる
-
はっ水力が高い
水を弾く力が強く、菌の繁殖を抑えることができる
-
熱湯消毒可能
90℃以下の熱湯で消毒できるため、衛生的に保てる
この商品のデメリット
-
刃当たりが硬め
包丁で食材をまな板の横に寄せるのがやりづらい
-
食洗機非対応
食洗機で洗えないため、手洗いが必要
-
重量がある
約1100gと重いため、扱いにくいと感じる人もいる
実際に購入して使ってみた アサヒクッキンカット 家庭用(M)を写真・動画でレビュー
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専門家の間では、安全で衛生的なまな板として定番の商品です。合成ゴムのため、反りも少なく長期間使えます。包丁による傷もつきにくく、はっ水力もしっかりしているので、菌の繁殖を抑えることができるでしょう。ただし刃当たりが若干硬めなので、包丁で食材をまな板の横に寄せたりするのがやりづらい面もあります。