Copied

調理器具・製菓器具

UP：2025-02-14

末広（Suehiro Corporation）トリプルシャープナー［プロ］ KC-303の特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

Name: トリプルシャープナー［プロ］ KC-303
Brand: 末広（Suehiro Corporation）
Price: 5500 JPY

参考価格：¥5,500（税込）

スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の底面。滑り止めがついている

SELECTor’s VOICE専門家の声

料理・調理道具研究家北山みどりさんのコメント

通常の包丁研ぎ器ではなかなか研ぎづらい刃先までしっかり研ぐことができる包丁研ぎ器です。ロール式としてはやや値がはりますが、その分、機能性がとても優れています。安全かつスムーズに使用できるので、初心者でも安心です。

SELECTor

料理・調理道具研究家

北山みどりさん

幼少期から料理に興味を抱き、小学3年生のときには本を見ながらお節料理を作るようになる。1985年から料理教室を主催し、テクニックにとどまらず、食べ物の故事来歴や知識など「食」の魅力を伝える教え方が評判を呼ぶ。調理道具にも通じ、食材のもつ力を引き出す調理法の発信やレシピ開発にも取り組む。国際中医薬膳師・中医薬膳茶師の資格を生かして全国で講演を行うほか、著作も多数。

このSelectorの他の記事を読む

トリプルシャープナー［プロ］ KC-303の特徴

両刃・片刃に対応した万能タイプ

スエヒロのロール式包丁研ぎ器は、両刃・片刃の包丁どちらにも対応している万能タイプの包丁研ぎ器です。

砥石部分にサスペンション機能が内蔵されており、研ぐ力に合わせてローラーが上下に動き、刃にかかる力を一定の強さにキープしてくれるので、初心者も簡単に包丁を研ぐことができます。

タンクに水を入れて使用する「水研ぎ」仕様の包丁研ぎ器は、刃と砥石の当たりがやわらかく、なめらかな研ぎ心地が特徴。ハンドルも大きめでしっかりと握れるので、安全に使用できるのもポイントです。

トリプルシャープナー［プロ］ KC-303の詳細情報

サイズ（約）	高さ7×幅20×奥行6cm
重さ（約）	170g
研ぎ器のタイプ	ロール式
使用可能な刃の形状	両刃、片刃
使用可能な包丁の素材	ステンレス、鋼
砥石の種類	ー
研ぎ口の数	3口
包丁を通す回数／動かす方向	10回（前後往復）
滑り止め	〇
水洗い	〇
水研ぎ対応	〇

トリプルシャープナー［プロ］ KC-303のメリット・デメリット

この商品のメリット

両刃・片刃に対応

多様な包丁に対応しているため、汎用性が高い
水研ぎ対応

水を使って研ぐことで、より滑らかな仕上がりが期待できる
安全性が高い

初心者でも安心して使用できる設計

この商品のデメリット

価格が高め

他のロール式に比べて価格が高い
サイズが大きい

収納スペースを取る可能性がある
重さがある

持ち運びには不向き

実際に購入して使ってみた　トリプルシャープナー［プロ］ KC-303を写真・動画でレビュー

スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 のカバーを閉じた状態
実際に包丁を研いでいる様子
実際に包丁を研いでいる様子
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の砥石の部分
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 に含まれているもの全て
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 のカバーを開けた様子
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 のパッケージ
実際に手に乗せた時のサイズ感
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の正面
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の背面
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の側面
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 付属の説明書
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の底面。滑り止めがついている
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 のパッケージ背面
スエヒロ / トリプルシャープナー［プロ］KC-303 の背面