青木刃物製作所(AOKI-HAMONO SEISAKUSHO)堺孝行 サンドイッチナイフの特徴・レビューは?おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット
参考価格:¥6,270(税込)
SELECTor’s VOICE専門家の声
料理道具コンサルタント 荒井康成さんのコメント
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料理道具コンサルタント
荒井康成さん
洋菓子店店長などを経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人の設立に携わる。その後、フリーランスとなり、日本初の“料理道具コンサルタント”として独立。料理だけでなく、料理道具のすばらしさや料理道具に見る世界の食文化などを発信している。
堺孝行 サンドイッチナイフの特徴
包丁の町が生んだ食洗機対応の平刃のパン切り包丁
刃物の町として知られる大阪・堺を代表する包丁メーカーによる、平刃のパン切り包丁。食パンやスポンジケーキ、カステラを薄くきれいに切ることができます。柄の素材はナイロンですが、耐熱温度が170度あるので食洗機にも対応します。
堺孝行 サンドイッチナイフの詳細情報
刃のタイプ | 平刃 |
刃渡り | 25cm |
重さ | 220g |
刃素材 | モリブデンバナジウム ステンレス鋼 |
柄素材 | ナイロン66 |
食洗機対応 | 〇 |
※価格は税込です
堺孝行 サンドイッチナイフのメリット・デメリット
この商品のメリット
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長い刃渡り
25cmの刃渡りで食パンをカットしやすい
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食洗機対応
食洗機での洗浄が可能
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薄くきれいに切れる
食パンやスポンジケーキを薄くきれいに切ることができる
この商品のデメリット
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重さがある
220gと他のパン切り包丁に比べて重い
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平刃のため硬いパンには不向き
硬いパンを切るのには向かない
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価格が高め
6270円と他のパン切り包丁に比べて高価
実際に購入して使ってみた 堺孝行 サンドイッチナイフを写真・動画でレビュー
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフ
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフ のパッケージと梱包されているもの全て
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフ
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刃は平刃タイプ
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフの持ち手部分
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手で持った時の様子。重さは220g
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持ち手はナイロン66製
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刃渡りは約25cm
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まな板に当てた時のイメージ
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実際に食パンを切っている時のイメージ
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実際に食パンを切った時の断面図
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実際に食パンを切っている様子の動画
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実際にフランスパンを切っている時のイメージ
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実際にフランスパンを切った時の断面図
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実際にフランスパンを切っている様子の動画
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフ の梱包状態
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青木刃物製作所 / 堺孝行 サンドイッチナイフ の梱包状態の裏面
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すらりと細長い、オーソドックスな形状の平刃包丁です。刃渡り25cmは、食パンをカットするのにちょうどいいサイズ。食パンをメインに食べる方は1本持っていてもいいのではないでしょうか。