アーネスト（Arnest）つばめのパンナイフの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

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料理道具コンサルタント 荒井康成さんのコメント

SELECTor

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料理道具コンサルタント

荒井康成さん

洋菓子店店長などを経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人の設立に携わる。その後、フリーランスとなり、日本初の“料理道具コンサルタント”として独立。料理だけでなく、料理道具のすばらしさや料理道具に見る世界の食文化などを発信している。

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つばめのパンナイフの特徴

使いやすさの秘密は独特な形状

先端と手元が波刃で、真ん中が平刃という組み合わせのため、硬いパンから柔らかいパンまでをスムーズに切ることができます。ブレード部分よりも上方になるよう設計された柄部分は天然のケヤキを使用。手にしっくりなじむだけでなく、切り下ろしたときに指がまな板に当たらないよう配慮されています。

つばめのパンナイフの詳細情報

つばめのパンナイフのメリット・デメリット

実際に購入して使ってみた　つばめのパンナイフを写真・動画でレビュー

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