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パール金属（PEARL METAL）ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット
参考価格：¥2,180（税込）
SELECTor’s VOICE専門家の声
料理研究家 風間章子さんのコメント
料理研究家
風間章子さん
料理研究家。家庭料理を中心とした料理教室「人形町キッチン」主宰。大学で調理学を学び、イタリアンレストランで修業後、料理教室やビール会社研究所などを経て独立。主宰する料理教室の運営に加え、カフェの立ち上げや、Web・雑誌などの料理監修を手がける。近年では調理道具や調理家電の検証などにも携わっている。
ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンの特徴
【ダイヤモンドコート】炒め物から煮物まで対応できる深めのフライパン
新潟県三条市に本社を置く調理器具メーカー、パール金属のダイヤモンドコートフライパン。深型ではないものの、十分な深みがあるので、炒め物から煮物までに対応できます。3層の強力コーティングにより、「金属ヘラも使える」ことをうたっています。
ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンの詳細情報
| 長さ×幅×高さ（mm） | 480×270×105 |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 対応熱源 | ガス・IH |
| 重さ | 780g |
| コーティング | ダイヤモンドコート （フッ素樹脂加工） |
| サイズ展開 | 20cm、26cm、28cm、30cm |
ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンのメリット・デメリット
この商品のメリット
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軽量で扱いやすい
780gと軽量で、炒め物に向いている
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深さがある
しっかりと深さがあり、食材をこぼさずに混ぜやすい
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金属ヘラの使用が可能
耐久性があり、金属ヘラの使用も可能
この商品のデメリット
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デザインがシンプル
特にデザイン性を重視する人には物足りないかもしれない
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耐久性に不安
金属ヘラの使用は可能だが、長持ちさせるためには避けた方が良い
-
汚れがつきやすい
本体内面に突起があるため、汚れがつきやすく少々洗いづらい
実際に購入して使ってみた ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンを写真・動画でレビュー
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン
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手で持った時の様子
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン - 表面
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン - 表面
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表面はダイヤモンドコート（フッ素樹脂加工）
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン の持ち手部分
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本体内面に突起があるため、汚れがつきやすく少々洗いづらい
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取っ手の接続部分（背面から）
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン の梱包状態 - 表面
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン の梱包状態 - 背面
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンの本体側面
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパンの本体正面
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パール金属 / ライズ ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン
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商品ラベル裏面に記載のある使用上の注意
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商品ラベル裏面に記載のある取り扱い説明
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780gと軽量であるのに加え、しっかりと深さもあるので、食材をこぼさずに混ぜやすいフライパンだと思います。じっくりと焼き上げる料理よりも、炒め物系の料理に向いていそうです。金属ヘラの使用も可とのことで、耐久性もあるようですが、できれば使わずにより長持ちさせたいですね。