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ツヴィリング J.A.ヘンケルス ジャパン（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN）ツヴィリング ヴァイタリティフライパンの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット
参考価格：¥12,100（税込）
SELECTor’s VOICE専門家の声
料理家 風間章子さんのコメント
料理家
風間章子さん
イタリアンレストラン、料理教室、ビール会社研究所などを経て料理家として独立。カフェの立ち上げや、雑誌・広告のメニュー監修など行う。2013年より料理の楽しさを伝えるキッチンスタジオ「人形町キッチン」を運営、料理教室などを開講している。
ツヴィリング ヴァイタリティフライパンの特徴
食洗機もOK！シンプルで無駄のないデザインが人気
包丁やナイフなど刃物メーカーとして知られるツヴィリングのフライパン。シンプルで無駄のないデザインは、どんなキッチンにも合いそう。熱伝導率の低いステンレス製ながら、鍋底をアルミニウムを含む3層構造にすることで、熱伝導と蓄熱性をアップ。食洗機にも対応します。
ツヴィリング ヴァイタリティフライパンの詳細情報
| 長さ×幅×高さ（mm） | 468×273×82 |
| 本体素材 | ステンレススチール |
| 対応熱源 | ガス・IH |
| 重さ | 1300g |
| コーティング | なし |
| サイズ展開 | 20cm、26cm |
ツヴィリング ヴァイタリティフライパンのメリット・デメリット
この商品のメリット
-
シンプルで無駄のないデザイン
どんなキッチンにも合うシンプルなデザインで、ステンレスの輝きが美しい
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食洗機対応
食洗機で洗えるため、手入れが簡単
-
高い熱伝導率と保温性
ステンレスの特性を活かし、食材をおいしく焼き上げることができる
この商品のデメリット
-
重さがある
1300gと重く、扱いにくいと感じる人もいるかもしれない
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コーティングなし
フッ素樹脂加工がないため、焦げ付きやすく、調理にはテクニックが必要
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価格が高め
他のフライパンと比べて価格が高めである
実際に購入して使ってみた ツヴィリング ヴァイタリティフライパンを写真・動画でレビュー
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン
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手で持った時の様子手で持った時の様子
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン - 表面
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン - 裏面
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表面はステンレス製。コーティングはなし
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン の持ち手部分
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本体内面に突起があるため、汚れがつきやすく少々洗いづらい
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取っ手の接続部分（背面から）
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン の梱包状態 - 表面
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン の梱包状態 - 背面
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパンの本体側面
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパンの本体正面
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ツヴィリング / ツヴィリング ヴァイタリティフライパン
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本体に付属の取扱説明書
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コーティングなしのフライパンを使いこなすには、予熱をしっかりするなどのテクニックが必要ですが、うまく使えばステンレスの熱伝導のよさと保温性で、食材をおいしく焼き上げることができます。デザインはシンプルですが、ステンレス独得の輝きは、それだけでおしゃれですよね。