江沢貴弘

飲食のスペシャリストとしてドリンクの開発や技術指導、イベント監修などに従事。コーヒー、エスプレッソ、紅茶、スムージー、ハーブティー、アルコール飲料など、あらゆる飲料に関する専門的な知識や技術を提供している。TV・雑誌などメディア出演も多数。また、カフェを中心とした飲食店のコンサルティング事業も行っている。食の専門学校「L’ECOLE VANTAN」講師&飲料部門の元統括責任者、日本ドリンク協会理事、ジャパンビアソムリエ協会理事。