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ツヴィリング J.A.ヘンケルス ジャパン（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN）ヘンケルス ミラノα 三徳包丁 180mm 19758-481-0の特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット
参考価格：¥5,500（税込）
SELECTor’s VOICE専門家の声
料理家 風間章子さんのコメント
料理家
風間章子さん
イタリアンレストラン、料理教室、ビール会社研究所などを経て料理家として独立。カフェの立ち上げや、雑誌・広告のメニュー監修など行う。2013年より料理の楽しさを伝えるキッチンスタジオ「人形町キッチン」を運営、料理教室などを開講している。
ヘンケルス ミラノα 三徳包丁 180mm 19758-481-0の特徴
洗練されたデザインで疲れにくい
柄の中央部分にふくらみのあるモナカ型ハンドルが特徴的な三徳包丁です。フルメタルの素材と流線形のフォルムを組み合わせた洗練されたデザイン。オールステンレスは衛生的なうえ、持ちやすく設計されているため、長時間使っても疲れにくいです。
ヘンケルス ミラノα 三徳包丁 180mm 19758-481-0の詳細情報
| タイプ | 三徳包丁 |
| 刃の素材 | 特殊ステンレス刃物鋼 |
| 柄（持ち手）の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 用途 | 肉、魚、野菜など |
| 全長・刃渡り・重量 | 刃渡り180mm |
| 食洗機対応 | 〇 |
| 日本製 | 〇 |
ヘンケルス ミラノα 三徳包丁 180mm 19758-481-0のメリット・デメリット
この商品のメリット
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デザインが洗練されている
フルメタルの素材と流線形のフォルムが特徴で、見た目が美しい
-
持ちやすく疲れにくい
モナカ型ハンドルが手にフィットし、長時間使用しても疲れにくい
-
食洗機対応
食洗機で洗えるため、手間がかからず衛生的に保てる
この商品のデメリット
-
価格が高め
他の三徳包丁と比べて価格が高い
-
重さがある
180gとやや重めで、軽い包丁を好む人には不向き
-
刃の厚みがある
刃に厚みがあるため、細かい作業には不向きかもしれない
実際に購入して使ってみた ヘンケルス ミラノα 三徳包丁 180mm 19758-481-0を写真・動画でレビュー
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス / ヘンケルス ミラノα三徳包丁
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス / ヘンケルス ミラノα三徳包丁に梱包されているもの全て
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス / ヘンケルス ミラノα三徳包丁
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刃は特殊ステンレス刃物鋼製
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柄の中央部分にふくらみのあるモナカ型ハンドル
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実際に手で持った時の様子。重さは約180g
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柄と刃体の繋ぎ目は一体化
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持ち手の素材は18-8ステンレススチール製
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オールステンレス製のため衛生的
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まな板に当てた時の様子
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ブロック肉を切っている様子
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ブロック肉を切った後の断面
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ブロック肉を切っている様子
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魚の柵を切っている様子
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魚の柵を切った後の断面
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魚の柵を切っている様子
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りんごを切っている様子
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切ったリンゴの断面
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りんごを切っている様子
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス / ヘンケルス ミラノα三徳包丁 のパッケージ - 表面
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス / ヘンケルス ミラノα三徳包丁 のパッケージ - 裏面
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ヘンケルスは人気のあるドイツ発のブランドです。高級品も展開しているのですが、この包丁のような手頃な商品もあるのがうれしいですね。柄はもちろん刃にも厚みがあるので、長く使っていても曲がってしまう心配が少ないです。