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柚木さとみ
料理家・フードコーディネーター
吉祥寺のカフェで4店舗の統括店長をつとめ、カフェプランナー、フードコーディネーターの資格を取得。現在は、都内の古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」を主宰。そのほかにも、企業やメディア向けのレシピ提供、スタイリングや空間づくりなど“食”を含めた暮らし方の提案を行っている。
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