藤野幸子

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PROFILE

藤野幸子

オリーブオイルマイスター・料理家、料理教室ラクッチーナサッチ主催

結婚と同時にヨーロッパに移住。現地の料理学校で学ぶほかイタリアレストランの厨房で5年間にわたり働く。以降イタリアの魅力にはまり、イタリア各地を旅行し郷土料理や食材の見識を深める。帰国後に開いたイタリア料理教室ラクッチーナサッチは“予約の取れない料理教室”と話題に。食の専門学校、自治体などで食についての講演を行うほか、テレビなど各種メディアにも出演、企業とのコラボなども多数。

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食品

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UP：2024-07-16