家族の性格を生かした自然に片付くキッチン。“すてきに見せる・隠す”で使いやすさとビジュアルを両立

日々の暮らしを自分らしく楽しむ人のキッチンを訪ねて、そのキッチンを構成するこだわりの愛用品を紹介してもらう「理想の台所の住人が選んだ、珠玉のキッチンツール図鑑」。
今回ご登場いただくのはグラフィックデザイナーとして活躍しながら、インスタグラムでのライフスタイル発信が人気のAtsukoさん。季節のお花を取り入れたインテリアがすてきなご自宅ですが、キッチンは特に片付けやすさを意識されているのだとか。カフェのように雰囲気たっぷりで絵になるAtsukoさんのキッチンには、ものが散らかりにくい収納の工夫が隠されていました。

Resident

グラフィックデザイナー・インフルエンサー

Atsuko Miyanoさん

kalon design代表として、広告や動画制作、ブランディング、グラフィックデザイナーとして活躍する傍ら、Instagramでインテリア・食・ファッションなどのライフスタイルを発信。

＜プロフィール詳細＞

白いタイルと天然木のカウンターが印象的なAtsukoさんのキッチン。渋いグレーでペイントされた壁にナチュラルで温かみのある雰囲気の雑貨が映えて、カフェのようにおしゃれな雰囲気が漂います。

「私の場合、自宅がオフィスでもあるので、キッチンにも生活感は極力出したくなくて。カフェのオープンキッチンをイメージして、カウンターの材質やデザインはもちろん、高さや板の厚みまでこだわり抜いてつくり上げました」

スタイリッシュで余計なものが見当たらないAtsukoさんのキッチン。生活感をなくして、おしゃれなキッチンに見せる秘密は、まず単純によく使うものは出し入れしやすい場所に配置すること。そして、その際にはインテリアになじむアイテムを選んで“見せる収納”“すてきに隠す”ことだと Atsukoさんはいいます。

「頻繁に使うものをしまい込んでしまうと、どうしても戻すのが面倒で散らかりがち。なので、家族が毎日使うものはすぐに手に取れる場所に置いています。見た目が雑然としてしまわないように、キッチンの雰囲気に合った収納グッズを活用しています。素材はガラスやウッド、カラーはブラック、ホワイト、グレーなど、購入するアイテムはキッチンに合うかを考えてそろえています」

使い勝手の良さを大切にしたうえで、カフェのようにスタイリッシュでくつろげるAtsukoさんのキッチンを彩るアイテムは、デザイン性と機能性を高レベルで両立させた優れものぞろい！　アイテムを選ぶ際には「自分が愛せるデザイン」であることを前提に、さらに「それをどこでどんなふうに使うかまでイメージする」ことも、理想のキッチンをつくるうえでは大切なポイントです。

HOLMEGAARD｜スタブグラス

ホルムガードのグラスは冷たい飲み物にオールマイティーで活躍。「けっこうな量が入って、コーヒーも紅茶もジュースも全部かわいく見えるデザインが秀逸！　ステムグラスなのに積み重ねが可能で食洗機もOKと使い勝手の良さもお気に入りです」。

コードレス回転モップクリーナーネオプラスvivi｜シー・シー・ピー生活家電

「床用も愛用していますが、こちらはハンディ用。カウンターもシンクもこれひとつできれいにリセットできます」。コンロのこびりつき汚れも洗剤なしで手を動かさなくても簡単に落とせるので、ズボラな人にこそおすすめだそう。

CHOPLATEまな板になるお皿｜Hinata Life

その名のとおり、この上で食材を切って、そのまま食卓に出せるプレート。「ホールケーキを盛って、そのままカットしたり。食卓でフルーツを食べるときにも重宝します。モルタルっぽい質感で雰囲気があるのに軽くて、落としても割れない。さらに電子レンジも食洗機もOK！」。

ガラスピッチャー 蓋付き 1500ml｜SUKIZUKI

冷たいドリンクを楽しむのに活躍中のガラスピッチャー。 Atsukoさん好みのモダンなデザインながら「ふたの裏に茶こしフィルターがついていて、実は水出し茶もつくれる優れものです」。こちらも耐熱性で多用途に使えて食洗機OK。

サラダボウル角｜taffeta

なだらかなカーブを描くデザインと木目が美しいハードメープルのサラダボウル。「天然素材で高級感があるのに食洗機OK。サラダ、ヨーグルト、グラノーラなどを食べる際にちょうどいいサイズ感がうれしい」。

マッシャースプーンTF1｜AUX

ステンレス製のマッシャースプーン。「この小ぶりサイズが白あえやポテトサラダなどちょっとした料理をつくるのにぴったり。スプーンのような形状なので食材をつぶして、そのまま混ぜて、食卓でサーブまでできる優れものです」。

丸いまな板 耐熱エラストマー｜AIMEDIA

ユニークな形状のエラストマー製まな板。「この形が、切ったものを奥に置いてまた切ったりするときに使いやすい！ しなる素材なので、具材を一気に鍋に入れたいときにも便利。食洗機もOKなので、洗う手間も省けます」。

高いデザイン性と機能性を兼ね備えたアイテムぞろいのAtsukoさんのキッチンの中でも、自宅での仕事のお供として、特になくてはならない相棒がBODUMのティープレスです。

「紅茶が大好きで、ひと息入れたいときはもちろん仕事中も、家にいるときはずっと何かしらのお茶を飲んでいるので、お茶アイテムにはこだわっています。お茶を入れる器具は、ティーポットからプレスタイプのものまで、いろいろ試した結果、これ！とほれ込んだのがBODUMのティープレスでした」

BODUM
ティープレス

参考価格（税込）：4124円

〇サイズ：奥行き15.8×高さ12.4×幅11.7cm　〇重さ：0.3kg　〇容量：500ml

Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る

茶葉本来のみずみずしい味わいを引き出すプレス方式を採用したティープレスは、さまざまなブランドから販売されています。でも、BODUMのティープレスがすごいのはフィルターの底部に穴が開いていないので、好みの濃さでプランジャーを押すと、それ以上お茶が濃くならない点です。

「普通のティープレスだと残ったお茶が濃くなって渋みが出たり、味わいが変わってしまうことが多い。その点、BODUMは抽出を止められるので、2杯目、3杯目も好みの味わいが楽しめるんです」

BODUMのティープレスのさらなる魅力は、デンマーク発祥のキッチンブランドらしい、モダンで洗練されたデザインです。

「毎日使うものは愛せるデザインがいいですよね。BODUMのティープレスはシンプルだけど、どこかユーモラスで愛嬌（あいきょう）がある。ガラス製なのも、お茶が抽出される様子を目で楽しみつつ、好みの濃さを確実に選べる、美しさと実用性を兼ねた理由がちゃんとあるのがすばらしいんです」

Atsukoさんの愛用品だけに、使い勝手の良さもお墨付き。熱衝撃に強いホウケイ酸ガラス製なので、毎日気兼ねなく使えるうえに、食洗機もOK。茶こし部分もさっと洗うだけで茶葉が詰まることもないので、お手入れの必要はほとんどありません。

「ポット状のものは底に汚れがたまりやすいので、BODUMのティープレスは底まで手を入れて洗えるのも、うれしいポイントです。ガラス製のポットは茶葉の色が楽しめる分、着色も気になりがちなので、手でしっかり洗えるのは安心感があります」

いくらスタイリッシュですっきり片付いていても、使い勝手が良くないと、理想のキッチンとはいえません。Atsukoさんのキッチンが心地よいのは、何より家族の使いやすさを第一に考えているからでした。

「夫が頻繁に手に取るお菓子やサプリメントは、油断すると出しっぱなしにされてしまうので、出しっぱなしでも気にならない瓶に詰めかえたり、専用の引き出しをつくったり、収納方法を工夫しています」

「スパイスボトルにはスパイスを入れるもの」といった常識にとらわれず、家族のライフスタイルに合わせて使いやすい場所で、インテリアになじむ形で収納する。そんな柔軟な発想こそ、Atsukoさんのキッチンづくりの極意なのです。

キッチンという空間は、使い勝手の良さを求められがちな場所だけに、生活感が出やすい場所でもあります。それを逆手に取って、まず家族の生活スタイルから収納の場所や仕組みを考えて、インテリアになじむビジュアルでそれを具現化。Atsukoさんのキッチンには、見た目の美しさだけではない、家族がリラックスしてくつろげる心地よさが確かに感じられました。