小池美枝子さん

キッチン家電

小池美枝子

コーヒーマイスター、バリスタトレーナー

小池美枝子さんのプロフィール

「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ」2006年サイフォン部門優勝、「ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ」2013年準優勝など、数々のチャンピオンシップ出場を経て、現在はジャッジを務める。書籍『女性トップバリスタが教えるエスプレッソ&コーヒー』監修。茨城県にある「コーヒーアカデミー ドンマイスター」でワークショップを開催している。

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コーヒーマイスター、バリスタトレーナー/小池美枝子

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