ワイングラスのおすすめ10選！ソムリエが人気ブランドや初心者でも使いやすい商品まで選び方を解説

「初心者でも使いやすい、おすすめのワイングラスは？」
「ワイングラスにはどんなブランドがある？プレゼントするならどれがおすすめ？」

ワインをおいしく飲むために、欠かせないワイングラス。香りや味わいを最大限楽しむために、赤、白、スパークリング…それぞれのワインに最適なグラスが用意されています。多種多様な形状や素材のグラスがある中、どう選んでいいのかなかなかわからないものですよね。

そこで今回はソムリエの太田賢一さんに、ワイングラスの選び方や正しい使い方について伺いました。まずは以下のポイントに注意してみましょう。

太田さんのお話を参考に、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインをもっとおいしく味わえる、your SELECT.編集部おすすめの16商品も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

温度変化や空気の接触によって香りや味わいを変えるワイン。その魅力を最大限引き出すように設計されたのが、ワイングラスです。

ただワインと一口でいっても、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインとさまざまな種類があります。まずはどのようにワイングラスを選べばいいのか、ソムリエの太田賢一さんに伺いました。

ワインの種類に合わせてグラスのタイプを選ぶ

ワイングラスは4つの部位で構成されています。

名称は上から、唇が触れる飲み口「リム」、ワインが注がれる本体部分「ボウル」、ボウルを支える「ステム」、底に当たる「フット（またはプレート）」です。中でも「リム」「ボウル」の大きさや形状によって、ワイングラスは下記の5つのタイプに分けられます。

それぞれ適したワインが変わるため、まずはふだん飲むワインの種類からグラスを選びましょう。

オールマイティなキャンティ型は初心者にも◎

1つのグラスで赤、白、スパークリングと、どんなワインも楽しめるのがキャンティ型。チューリップのようなデザインが特徴で、万能型とも呼ばれます。レストランなどのグラスワイン用としても、広く用いられているグラスです。

1つのグラスでさまざまなワインを楽しめるので、初心者の方にもおすすめ。特に小ぶりな形状で、温度変化や空気接触が少ないため、フルーティなライトボディのワインには最適です。

赤ワインを飲むならボルドー型かブルゴーニュ型

赤ワインにおすすめなのが、ボルドー型とブルゴーニュ型のワイングラスです。

ボルドー型の特徴は、飲み口がすぼまった縦長の形状。ボルドーワインなど、渋みが強く色の濃いフルボディの赤ワインに最適なグラスです。縦長のボウルの中でふんわりと香りが立ち上がり、舌の真ん中にすっとワインが入ってくる直線的な形状のため、渋みが穏やかに感じられます。

ブルゴーニュワインなど、ミディアムボディの赤ワインにおすすめなのが、ブルゴーニュ型。大きなボウルでワインに空気が触れる面積が広く、狭まった飲み口で香りが逃げづらい構造が特徴です。豊かで繊細なブルゴーニュワインの香りを楽しむうえで、理想的な形状といえます。

白ワインをこだわって飲みたいならモンラッシェ型

白ワインをより楽しみたい方におすすめのグラスが、モンラッシェ型。ブルゴーニュ地方原産の世界最高峰の白ワイン「モンラッシェ」の名前を冠したグラスです。

特徴はボウル部分が横に大きく、多くの空気を取り込めるため、豊かな香りを楽しめること。また飲み口が広く、舌の両サイドにワインが染み渡っていくので、白ワインのもつ優雅な果実の広がりをゆったりと味わうことができます。

スパークリングワインを飲むならフルート型

スパークリングワインに最適なグラスが、フルート型です。細長い形状で空気に触れる面積が狭く、炭酸が抜けづらい特徴があります。立ち上っていく泡の美しさを視覚的に楽しむことができ、テーブルでの場所も取りません。

特にスパークリングワインの中でも、熟成感がしっかりとしたシャンパーニュを飲む際は、ボウル形状に膨らみがあるタイプや、小ぶりのキャンティ型グラスがおすすめです。

よりワインをおいしく楽しみたいなら、リムの薄いグラスを選ぶ

ワインの味わいを大きく左右するのが、リムの厚みです。薄ければ薄いほど、唇にグラスが当たる感覚が小さく、ワインの滑らかな風味や質感をダイレクトに感じられます。

左は厚いリム、右は薄いリムのグラス

ただリムやグラス全体が薄いと、割れやすく、取り扱いには注意が必要です。またフルボディタイプのワインなどを飲む際は、厚いリムの方が優しい味わいに感じられることもあります。そのためワインの種類や使用シーンによって、使い分けることがおすすめです。

特別なシーンにはクリスタルガラス、日常使いにはソーダガラスの素材を

グラスの素材は、大きく2つに分けられます。それぞれ価格帯や特徴が異なるため、使うシーンに応じて選ぶのがおすすめです。

ソーダガラス（左）とクリスタルガラス（右）のワイングラス。見た目にもガラスの輝きや透明度、薄さの違いがわかる

1つが高級なワイングラスに多く用いられるカリ・クリスタルをはじめとする、クリスタルガラス。透明度が高く、エレガントな見た目がポイントです。さらに軽くて薄い、きゃしゃで繊細なグラスが多く、持った際にほどよい緊張感があります。記念日のお祝いなど、特別なシーンをより優雅に彩るうえで、ぴったりのグラスだといえるでしょう。

もう1つが丈夫で割れにくいソーダガラス。リーズナブルな価格帯の商品が多く、日常使いにおすすめです。最近では見た目の美しさも兼ね備えた、透明度の高いグラスも販売されています。

使いやすさ、扱いやすさもチェック

ワイングラスは割れやすく、扱いには注意が必要です。そのためふだん使いのグラスを選ぶなら、できるだけ使い勝手の良いものを選びましょう。

割れにくく、保管しやすいのはステムレスタイプ

ステムレスタイプのワイングラスは、高さが他のコップ類と近く、収納にも◎

ステム（脚）のないタンブラータイプのグラスです。脚を折る不安がなく、洗いやすい特徴があります。また安定性があるので、倒して割ってしまう心配が少なく、保管もしやすいです。
気軽な家飲みに使うワイングラスとして、ぜひチェックしてみましょう。

洗う手間を軽減したいなら食洗機対応のものが◎

非対応のグラスは割れる可能性があるので、食洗機で洗いたい方は対応の可否を必ずチェック

最近では食洗機に対応した、耐久性の高いグラスも多く販売されるようになりました。高級ブランドでも取り扱いが増え、見た目や品質面も兼ね備えたグラスも多くなっています。

できるだけお手入れの手間を省きたいという方は、食洗機対応のグラスに注目してみましょう。

ワイングラスのタイプごとに、おすすめ商品を紹介します。

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• 【キャンティ型】おすすめワイングラス3選
• 【ボルドー型】おすすめワイングラス3選
• 【ブルゴーニュ型】おすすめワイングラス3選
• 【モンラッシェ型】おすすめワイングラス3選
• 【プレゼント向け】おすすめワイングラス4選

【キャンティ型】オールマイティなおすすめワイングラス3選

まずは赤・白・シャンパンと、オールマイティにワインを楽しめる【キャンティ型】のワイングラスを紹介します。

オーストリアの老舗メーカーのRIEDEL。ビギナー向けシリーズとして販売しているのが、オヴァチュアシリーズです。リムは薄く仕上げられ、ワインの柔らかな口当たりを楽しめます。

一般家庭をはじめ、世界中の高級ホテルやレストラン、大使館、王室などで愛用されるショット・ツヴィーゼル。中でも2004・2007年度の世界ソムリエコンクール公式グラスに使用されるなど、世界でもっとも使われているのが「​​VINA（ヴィーニャ）」シリーズです。割れづらい独自素材「トリタン・プロテクト」を採用しており、家庭でのデイリーユースにおすすめです。

ハンドメイドとマシンメイドの2種類のみを扱う、ガブリエルグラス。大きな特徴が、赤・白・シャンパン、どんなワインにも合う万能型の形状です。一般的な形状とは異なりますが、キャンティ型の一種と言えます。ボウル底がV字型で、側面が反った形状で豊かなワインの香りを楽しめます。

【ボルドー型】フルボディの赤ワインをもっと楽しむ！おすすめワイングラス3選

次にボルドーワインをはじめ、フルボディの赤ワインに最適な【ボルドー型】のワイングラスを紹介します。

スロヴァキアの老舗グラスメーカー、RONA（ロナ）。高い耐久性をもちながら、エレガントなフォルムが特徴です。業務用としても多く使用されており、日常使いに最適です。

ディフィニションは、シュピゲラウ史上最軽量のマシンメイドグラス。スタイリッシュで洗練されたビジュアルでありながら、高い耐久性を兼ね備えた点も特徴です。

ワイン愛好家やソムリエ、シェフからも人気のバレリーナシリーズ。手吹きならではの薄づくりでしなやかな、“ガラスのプリマ”と称される美しいシェイプが人気の理由です。軽く弾力性があり、堅牢なカリ・ガラスが用いられています。ワイングラスIIIは、シリーズの中でも特に人気の高いグラスです。

【ブルゴーニュ型】ミディアムボディの赤ワインをおいしく！おすすめワイングラス3選

ブルゴーニュワインをはじめ、ミディアムボディの赤ワインの香りをより豊かに味わえる【ブルゴーニュ型】のワイングラスを紹介します。

シャープで都会的なデザインが人気のプラティーヌ。ワインの香りと風味を最大限に引き出す機能的なボウルと耐久性を兼ね備え、ホテルやレストランなどでも採用されています。

ハンドメイドグラスをリーズナブルに楽しめる、HTTグラスシリーズ。素材は最高級グラスにも採用されるカリ・クリスタルが使われ、薄くて軽い高級グラスのような味わいが楽しめます。コストパフォーマンスに優れた商品です。

高い技術をもつガラス吹き職人によってつくられる、Zaltoグラス。軽く繊細でありながら、食器洗浄機が使用できるほどの耐久性があります。独特なボウル形状が、コクのある濃厚なワインのフルーティな甘みを引き出します。

【モンラッシェ型】白ワインをこだわって飲みたい方に！おすすめワイングラス3選

白ワインをこだわって飲むうえで欠かせない、【モンラッシェ型】のワイングラスを紹介します。

磨き上げられたダイヤモンドをほうふつとさせるボウル形状が特徴的な「RIEDEL エクストリーム」シリーズ。ブドウの種類ごとに全7種類がラインナップされ、中でもオークド・シャルドネはコッテリと凝縮した果実味と柔らかい酸味をもつ白ワインにぴったりのグラスです。

豊富なラインアップを手掛ける、国内ガラスメーカーの木村硝子店。リーズナブルで質の高い、シンプルなグラスが特徴です。中でもピッコロ15ozワインは、重心が低く扱いやすいため、カジュアルから少しフォーマルな場所まで、さまざまなシーンで使えます。

プロフェッショナルのテイスティング用にデザインされたグラス。第13回世界最優秀ソムリエコンクール公式テイスティンググラスとしても採用されました。独自の新素材「Kwarx（クウォークス）」とデザインを融合させ、豊かなワインの香りを引き立てます。

【番外編】プレゼントにぴったり！おすすめワイングラス4選

最後に番外編として、プレゼントにおすすめのワイングラスを紹介します。

バカラの集大成ともいえるグラスコレクション。大小のワイングラス、シャンパングラス、さまざまな飲み物に仕えるタンブラーの4点セットです。ブランドボックスがついているので、特別な方へのプレゼントにも使えます。

ステムレスなRIEDELの「オー」シリーズ。ワインの香りや味わいを引き出すボウルの機能性は残しながら、使い勝手を向上させたワインタンブラーです。リーデル・オー「ピノ・ノワール」は、酸味が強く、渋みは中程度の赤ワインに最適。大きなボウルが複雑な香りを十分に開かせます。

伝統的なワイングラスのデザインを基本に、ソムリエやシェフなど、食の専門家のリクエストを取り入れながらつくりあげられた「ピーボ オーソドックス」シリーズ。すらりと細長いステムと細いボウルが特徴的です。繊細な口元のつくりは、ワインの口当たりをより上質にしてくれます。

業務用グラスの定番として使われている東洋佐々木ガラスの「HS」ハードストロング。安全性と耐久性が優れた同素材を採用し、割れづらいワイングラスです。また高品位ソーダライムガラス「ファインクリア」で、クリスタルガラスに匹敵する透明感のあるつくりになっています。

続いて、太田さんに聞いた「知っておきたい基礎知識」について紹介します。ぜひ購入する際の参考にしてみてください。

太田さんがおすすめする、ワイングラスのブランド

多くのブランドが販売しているワイングラス。その中でも太田さんがおすすめする8つのブランドについて、特徴を紹介します。

「おすすめした8ブランドは、私も自宅や勤務するレストラン、プレゼント用とさまざまな場面で使っています」と太田さん

ソムリエ直伝！ワイングラスの正しい洗い方

ワイングラスが割れてしまう一番多い場面は、洗っている最中です。また誤った洗い方は、ガラスの輝きを失わせる原因にもなります。それでは大切なグラスをキレイに使い続けるために、どのように洗えばよいのでしょうか。正しい方法について、太田さんに伺いました。

柔らかいスポンジで優しく洗う

繊細なグラスを傷つけないために、柔らかいスポンジを使うのがマストです。脚を折ってしまう危険があり、フット（プレート）やステムを持って洗うのはNG。ボウルを下から包み込むように支え、油分がつきやすいリム部分以外は、優しくなでるように洗いましょう。

ワイングラスは温度変化に弱いため、すすぎには40℃前後のぬるま湯がベストです。

また酔った際には手元が狂いやすいため、できるだけ洗うのは翌日に持ち越すようにしましょう。その場合はグラスに数センチのお湯を入れておくのがベターです。

洗った後はすぐに拭き上げる

ワイングラスの輝きを失わせる一番の原因が、水道水のカルキがこびりついてしまうことです。そのためワイングラスに自然乾燥は、絶対にNG。洗った後は柔らかい布ですぐに拭き上げましょう。

グラスに跡がついてしまった場合は、お酢やレモン果汁などをキッチンペーパーに染み込ませ、優しくこすると落ちることもあります。ただなかなか取れないため、洗う際にしっかりと対策することが重要です。

最後に、ワイングラスに関するよくある疑問について太田さんに答えていただきました。

Q. ワイングラスはいくつもっておくといい？

A. 理想は5種類のグラスタイプを、すべてそろえておくことです。そうすれば赤、白、スパークリング、どんなワインにも対応できます。ただいきなりそろえるのは難しいので、まずは1500円ほどのグラスを1つもってみるのがおすすめです。ワイングラスは飲み手の経験値も必要です。扱い方に慣れてきたら、少しずつ必要なグラスを増やしていくとよいと思います。

Q. 正しいワイングラスの持ち方は？

A. ステム部分を持つのが、ワイングラスの持ち方の基本です。そうすればグラスへの指紋付着や、体温によるワインの温度上昇を防ぐことができます。ステムの下あたりを親指と人さし指、中指の3本で挟むようにもつのが、所作としても美しい持ち方です。特にフォーマルな場では、こうした持ち方をされると、より優雅にお食事も楽しめると思います。

太田さんによる持ち方の見本

ただその他の持ち方も間違いではありません。例えば海外の方はボウル部分を持って飲む方が多いです。こうした持ち方は家や気軽なバルであれば、こぼす心配もなく、気軽に楽しむことができます。ワイングラスの持ち方も、その場所に合った楽しみ方をされるといいですね。

Q. ワイングラスにそそぐワインの適量は？

A. 昔はグラスの膨らみの部分までといわれていましたが、私は赤・白ともに、80〜90mlほどがベストだと思っています。大きなグラスであっても、小さなグラスであっても、最大限にワインのポテンシャルを引き出すのが、このラインだと考えているためです。適量をそそぐためには、慣れるまでははかりにグラスを置いて入れてみるといいですね。そうすればどの程度そそげばよいのか、だんだんとわかってくるはずです。

このくらいの分量が80mlの目安

Q. 長持ちするワイングラスの保管方法は？

A. ワイングラスは外部の影響を受けない、気密性の高い棚で保管するようにしましょう。ホコリが舞う場所や油が跳ねるキッチンの近くに置いてしまうと、せっかくのグラスも台無しです。愛情をもって大切に扱ってあげれば、キレイな姿で長く使い続けられます。

Q. プレゼント用のワイングラスの相場は？

A. 予算1万円を基準に考えると、十分喜んでもらえるワイングラスが用意できます。1万円の高級ワイングラスを贈ってもいいですし、5000円のグラスをペアでそろえてもすてきなプレゼントになります。またホームパーティが好きな人には、質より量で考えてみるのもおすすめです。私も1000円ほどのワイングラスを12脚セットで贈ることもあるのですが、とても喜んでもらっています。

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今の売れ筋ランキングを、商品選びの参考にしてみてもいいでしょう。

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今回は太田さんのお話をもとに、ワイングラスの選び方や使い方についてご紹介してきました。ワイングラスによって、ワインの味わいや香りは大きく変わってきます。この記事を参考に、ぜひ自分にぴったりのワイングラスを見つけてもらえるとうれしいです。