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ワイングラスのおすすめ16選!ソムリエが人気ブランドや初心者でも使いやすい商品まで選び方を解説
「初心者でも使いやすい、おすすめのワイングラスは?」
「ワイングラスにはどんなブランドがある?プレゼントするならどれがおすすめ?」
ワインをおいしく飲むために、欠かせないワイングラス。香りや味わいを最大限楽しむために、赤、白、スパークリング…それぞれのワインに最適なグラスが用意されています。多種多様な形状や素材のグラスがある中、どう選んでいいのかなかなかわからないものですよね。
そこで今回はソムリエの太田賢一さんに、ワイングラスの選び方や正しい使い方について伺いました。まずは以下のポイントに注意してみましょう。
ワイングラスの選び方ポイント
- ワインの種類に合わせて、グラスは5つのタイプから選ぶ
- よりワインをおいしく楽しみたいなら薄いグラスがおすすめ
- シーンによってガラス素材を使い分けるのが◎
- 日常使いなら脚のないグラスも選択肢に
太田さんのお話を参考に、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインをもっとおいしく味わえる、your SELECT.編集部おすすめの16商品も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
おすすめのワイングラス16選
メーカー 商品名 |
||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
RIEDEL |
ショット・ツヴィーゼル |
ガブリエルグラス |
RONA |
シュピゲラウ |
ロブマイヤー |
プラティーヌ |
WINEX/HTT |
Zalto |
RIEDEL |
木村硝子店 |
アルク・インターナショナル |
バカラ |
RIEDEL |
木村硝子店 |
東洋佐々木ガラス |
|
オヴァチュア レッドワイン |
ヴィーニャ キャンティ |
マシンメイド |
ラグジュアリー ボルドー |
ディフィニション ボルドー |
バレリーナ ワイングラスIII |
ブルゴーニュ |
プレミアムルージュ |
ブルゴーニュ ハンドメイド |
エクストリーム オークド・シャルドネ |
ピッコロ15ozワイン |
シェフ&ソムリエ オープンナップ プロ・テイスティング 32 |
マイシャトーバカラセット |
リーデル・オー ピノ・ノワール |
ピーボオーソドックス 140cc |
レセプション 30K37HS |
|
参考価格(税込) | 3300円 | 5247円 | 6600円 | 3105円 | 3960円 | 2万6400円 | 3457円 | 5445円 | 1万1000円 | 5830円 | 1880円 | 2340円 | 4万9120円 | 4950円 | 1万1550円 | 4750円 |
個数 | 2個 | 2個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 4個(4種類) | 2個 | 1個 | 6個 |
素材 | クリスタルガラス | トリタン・クリスタル | クリスタルグラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ノン・レッド・クリスタル | カリ・クリスタル | カリ・クリスタル | クリスタル | カリ・クリスタル | ガラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ソーダライムガラス |
購入サイト | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! |
ソムリエ
太田賢一さん
北海道札幌市出身。大学在学中よりソムリエの道を志し、卒業後には単身オーストラリア・シドニーへ。ワイナリー研修と並行し、多様なダイニングシーンでの経験を積む。帰国後は都内のレストランでソムリエとして活躍。2023年には独立起業し、株式会社Somm-rize 代表取締役社長に就任。
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目次
【これを読めばわかる】ワイングラスの選び方
温度変化や空気の接触によって香りや味わいを変えるワイン。その魅力を最大限引き出すように設計されたのが、ワイングラスです。
ただワインと一口でいっても、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインとさまざまな種類があります。まずはどのようにワイングラスを選べばいいのか、ソムリエの太田賢一さんに伺いました。
ワインの種類に合わせてグラスのタイプを選ぶ
ワイングラスは4つの部位で構成されています。
名称は上から、唇が触れる飲み口「リム」、ワインが注がれる本体部分「ボウル」、ボウルを支える「ステム」、底に当たる「フット(またはプレート)」です。中でも「リム」「ボウル」の大きさや形状によって、ワイングラスは下記の5つのタイプに分けられます。
それぞれ適したワインが変わるため、まずはふだん飲むワインの種類からグラスを選びましょう。
ワイングラスのタイプと特徴
タイプ | キャンティ型 | ボルドー型 | ブルゴーニュ型 | モンラッシェ型 | フルート型 |
---|---|---|---|---|---|
適したワイン | |||||
特徴 |
オールマイティなキャンティ型は初心者にも◎
1つのグラスで赤、白、スパークリングと、どんなワインも楽しめるのがキャンティ型。チューリップのようなデザインが特徴で、万能型とも呼ばれます。レストランなどのグラスワイン用としても、広く用いられているグラスです。
1つのグラスでさまざまなワインを楽しめるので、初心者の方にもおすすめ。特に小ぶりな形状で、温度変化や空気接触が少ないため、フルーティなライトボディのワインには最適です。
赤ワインを飲むならボルドー型かブルゴーニュ型
赤ワインにおすすめなのが、ボルドー型とブルゴーニュ型のワイングラスです。
ボルドー型の特徴は、飲み口がすぼまった縦長の形状。ボルドーワインなど、渋みが強く色の濃いフルボディの赤ワインに最適なグラスです。縦長のボウルの中でふんわりと香りが立ち上がり、舌の真ん中にすっとワインが入ってくる直線的な形状のため、渋みが穏やかに感じられます。
ブルゴーニュワインなど、ミディアムボディの赤ワインにおすすめなのが、ブルゴーニュ型。大きなボウルでワインに空気が触れる面積が広く、狭まった飲み口で香りが逃げづらい構造が特徴です。豊かで繊細なブルゴーニュワインの香りを楽しむうえで、理想的な形状といえます。
白ワインをこだわって飲みたいならモンラッシェ型
白ワインをより楽しみたい方におすすめのグラスが、モンラッシェ型。ブルゴーニュ地方原産の世界最高峰の白ワイン「モンラッシェ」の名前を冠したグラスです。
特徴はボウル部分が横に大きく、多くの空気を取り込めるため、豊かな香りを楽しめること。また飲み口が広く、舌の両サイドにワインが染み渡っていくので、白ワインのもつ優雅な果実の広がりをゆったりと味わうことができます。
スパークリングワインを飲むならフルート型
スパークリングワインに最適なグラスが、フルート型です。細長い形状で空気に触れる面積が狭く、炭酸が抜けづらい特徴があります。立ち上っていく泡の美しさを視覚的に楽しむことができ、テーブルでの場所も取りません。
特にスパークリングワインの中でも、熟成感がしっかりとしたシャンパーニュを飲む際は、ボウル形状に膨らみがあるタイプや、小ぶりのキャンティ型グラスがおすすめです。
よりワインをおいしく楽しみたいなら、リムの薄いグラスを選ぶ
ワインの味わいを大きく左右するのが、リムの厚みです。薄ければ薄いほど、唇にグラスが当たる感覚が小さく、ワインの滑らかな風味や質感をダイレクトに感じられます。
ただリムやグラス全体が薄いと、割れやすく、取り扱いには注意が必要です。またフルボディタイプのワインなどを飲む際は、厚いリムの方が優しい味わいに感じられることもあります。そのためワインの種類や使用シーンによって、使い分けることがおすすめです。
特別なシーンにはクリスタルガラス、日常使いにはソーダガラスの素材を
グラスの素材は、大きく2つに分けられます。それぞれ価格帯や特徴が異なるため、使うシーンに応じて選ぶのがおすすめです。
1つが高級なワイングラスに多く用いられるカリ・クリスタルをはじめとする、クリスタルガラス。透明度が高く、エレガントな見た目がポイントです。さらに軽くて薄い、きゃしゃで繊細なグラスが多く、持った際にほどよい緊張感があります。記念日のお祝いなど、特別なシーンをより優雅に彩るうえで、ぴったりのグラスだといえるでしょう。
もう1つが丈夫で割れにくいソーダガラス。リーズナブルな価格帯の商品が多く、日常使いにおすすめです。最近では見た目の美しさも兼ね備えた、透明度の高いグラスも販売されています。
使いやすさ、扱いやすさもチェック
ワイングラスは割れやすく、扱いには注意が必要です。そのためふだん使いのグラスを選ぶなら、できるだけ使い勝手の良いものを選びましょう。
割れにくく、保管しやすいのはステムレスタイプ
ステム(脚)のないタンブラータイプのグラスです。脚を折る不安がなく、洗いやすい特徴があります。また安定性があるので、倒して割ってしまう心配が少なく、保管もしやすいです。
気軽な家飲みに使うワイングラスとして、ぜひチェックしてみましょう。
洗う手間を軽減したいなら食洗機対応のものが◎
最近では食洗機に対応した、耐久性の高いグラスも多く販売されるようになりました。高級ブランドでも取り扱いが増え、見た目や品質面も兼ね備えたグラスも多くなっています。
できるだけお手入れの手間を省きたいという方は、食洗機対応のグラスに注目してみましょう。
ワイングラスのおすすめ16選
ワイングラスのタイプごとに、おすすめ商品を紹介します。
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おすすめのワイングラス16選
メーカー 商品名 |
||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
RIEDEL |
ショット・ツヴィーゼル |
ガブリエルグラス |
RONA |
シュピゲラウ |
ロブマイヤー |
プラティーヌ |
WINEX/HTT |
Zalto |
RIEDEL |
木村硝子店 |
アルク・インターナショナル |
バカラ |
RIEDEL |
木村硝子店 |
東洋佐々木ガラス |
|
オヴァチュア レッドワイン |
ヴィーニャ キャンティ |
マシンメイド |
ラグジュアリー ボルドー |
ディフィニション ボルドー |
バレリーナ ワイングラスIII |
ブルゴーニュ |
プレミアムルージュ |
ブルゴーニュ ハンドメイド |
エクストリーム オークド・シャルドネ |
ピッコロ15ozワイン |
シェフ&ソムリエ オープンナップ プロ・テイスティング 32 |
マイシャトーバカラセット |
リーデル・オー ピノ・ノワール |
ピーボオーソドックス 140cc |
レセプション 30K37HS |
|
参考価格(税込) | 3300円 | 5247円 | 6600円 | 3105円 | 3960円 | 2万6400円 | 3457円 | 5445円 | 1万1000円 | 5830円 | 1880円 | 2340円 | 4万9120円 | 4950円 | 1万1550円 | 4750円 |
個数 | 2個 | 2個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 4個(4種類) | 2個 | 1個 | 6個 |
素材 | クリスタルガラス | トリタン・クリスタル | クリスタルグラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ノン・レッド・クリスタル | カリ・クリスタル | カリ・クリスタル | クリスタル | カリ・クリスタル | ガラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ソーダライムガラス |
購入サイト | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! |
【キャンティ型】オールマイティなおすすめワイングラス3選
まずは赤・白・シャンパンと、オールマイティにワインを楽しめる【キャンティ型】のワイングラスを紹介します。
飲み口が絶妙に薄い、老舗メーカーのカジュアルシリーズ
リーデル(RIEDEL) オヴァチュア レッドワイン
参考価格: ¥3,300(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | クリスタルガラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 187×57×79mm |
重量 | 約180g |
容量 | 350ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
ボウルの膨らみが中程度で、ほどよい深さがあるので、赤ワイン全般に合いますね。またボディのしっかりした白ワインもおいしく飲めるグラスだと思います。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
オーストリアの老舗メーカーのRIEDEL。ビギナー向けシリーズとして販売しているのが、オヴァチュアシリーズです。リムは薄く仕上げられ、ワインの柔らかな口当たりを楽しめます。
世界最優秀ソムリエコンクールの使用グラス
ショット・ツヴィーゼル(SCHOTT ZWIESEL) ヴィーニャ キャンティ
参考価格: ¥5,247(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | トリタン・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 217×60×82mm |
重量 | ― |
容量 | 404ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
ボウルが少し縦長で膨らみが抑えられているので、穏やかにワインのアルコールを感じられます。ミディアム・フルボディタイプの赤ワインに特におすすめですね。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
一般家庭をはじめ、世界中の高級ホテルやレストラン、大使館、王室などで愛用されるショット・ツヴィーゼル。中でも2004・2007年度の世界ソムリエコンクール公式グラスに使用されるなど、世界でもっとも使われているのが「VINA(ヴィーニャ)」シリーズです。割れづらい独自素材「トリタン・プロテクト」を採用しており、家庭でのデイリーユースにおすすめです。
世界最高峰の万能型グラス
ガブリエルグラス(Gabriel-Glas) マシンメイド
参考価格: ¥6,600(税込)
出典:Amazon
個数 | 1個 |
素材 | クリスタルグラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 230×66×95mm |
重量 | 160g |
容量 | 約500ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
マシンメイドはリーズナブルなラインですが、とても優秀です。ワインやシャンパーニュだけでなく、日本酒などを飲んでみてもおいしいですよ。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
ハンドメイドとマシンメイドの2種類のみを扱う、ガブリエルグラス。大きな特徴が、赤・白・シャンパン、どんなワインにも合う万能型の形状です。一般的な形状とは異なりますが、キャンティ型の一種と言えます。ボウル底がV字型で、側面が反った形状で豊かなワインの香りを楽しめます。
【ボルドー型】フルボディの赤ワインをもっと楽しむ!おすすめワイングラス3選
次にボルドーワインをはじめ、フルボディの赤ワインに最適な【ボルドー型】のワイングラスを紹介します。
耐久性の高い、初心者におすすめのグラス
RONA ラグジュアリー ボルドー
参考価格: ¥3,105(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | ― |
サイズ(全高×口径×最大径) | 270×(口径表記なし)×103mm |
重量 | ― |
容量 | 670ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
リムが厚めのため割れにくく、耐久性があるので、扱いに慣れていない方も安心して使えます。リーズナブルですが、ワイングラスの機能も申し分ないです。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
スロヴァキアの老舗グラスメーカー、RONA(ロナ)。高い耐久性をもちながら、エレガントなフォルムが特徴です。業務用としても多く使用されており、日常使いに最適です。
シュピゲラウ史上最軽量のマシンメイドグラス
シュピゲラウ ディフィニション ボルドー
参考価格: ¥3,960(税込)
出典:楽天市場
個数 | 1個 |
素材 | クリスタルガラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 243×約71×約108mm |
重量 | 約126g |
容量 | 750ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
少しグレードの高いグラスを試してみたい、という方におすすめです。耐久性もあるので、大ぶりなグラスにチャレンジしてみたい方にも良いと思います。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
ディフィニションは、シュピゲラウ史上最軽量のマシンメイドグラス。スタイリッシュで洗練されたビジュアルでありながら、高い耐久性を兼ね備えた点も特徴です。
ワイン愛好家やソムリエから愛される
ロブマイヤー バレリーナ ワイングラスIII
参考価格: ¥26,400(税込)
出典:Amazon
個数 | 1個 |
素材 | カリ・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 180×65×100mm |
重量 | 104g |
容量 | 620ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
ワイングラスが辿り着いたエレガンスの極地です。圧倒的なクリスタルの輝きは、まだ他社が到達できていない領域にあります。また重心が低いので、きゃしゃなデザインでありながら、安定感があります。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
ワイン愛好家やソムリエ、シェフからも人気のバレリーナシリーズ。手吹きならではの薄づくりでしなやかな、“ガラスのプリマ”と称される美しいシェイプが人気の理由です。軽く弾力性があり、堅牢なカリ・ガラスが用いられています。ワイングラスIIIは、シリーズの中でも特に人気の高いグラスです。
【ブルゴーニュ型】ミディアムボディの赤ワインをおいしく!おすすめワイングラス3選
ブルゴーニュワインをはじめ、ミディアムボディの赤ワインの香りをより豊かに味わえる【ブルゴーニュ型】のワイングラスを紹介します。
レストランでも採用される、高い耐久性と機能性
プラティーヌ ブルゴーニュ
参考価格: ¥3,457(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | ノン・レッド・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 244×73×108mm |
重量 | ― |
容量 | 700ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
コストパフォーマンスに優れ、多くの人が集まるシチュエーションで活躍するグラス。耐久性があるので、屋外での使用にもおすすめです。特にピノ・ノワールのチャーミングで明るいキャラクターを引き立たせてくれます。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
シャープで都会的なデザインが人気のプラティーヌ。ワインの香りと風味を最大限に引き出す機能的なボウルと耐久性を兼ね備え、ホテルやレストランなどでも採用されています。
コスパ抜群のハンドメイドグラス
WINEX/HTT プレミアムルージュ
参考価格: ¥5,445(税込)
出典:楽天市場
個数 | 1個 |
素材 | カリ・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 235×約59×約100mm |
重量 | 約105g |
容量 | 780ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
飲食店でも人気の高い、プロ仕様のグラスです。口がすぼまった形状が独特ですよね。デザインも機能も素晴らしいグラスだと思います。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
ハンドメイドグラスをリーズナブルに楽しめる、HTTグラスシリーズ。素材は最高級グラスにも採用されるカリ・クリスタルが使われ、薄くて軽い高級グラスのような味わいが楽しめます。コストパフォーマンスに優れた商品です。
ガラス吹き職人によるハンドメイド、食器洗浄機も使用可能
Zalto ブルゴーニュ ハンドメイド
参考価格: ¥11,000(税込)
出典:楽天市場
個数 | 1個 |
素材 | カリ・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 230×(口径表記なし)×125mm |
重量 | ― |
容量 | 960ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
圧巻のフォルムと存在感、そしてエレガントさをあわせもつブルゴーニュグラスです。ぜひふだん飲み用ではなく、とっておきのピノ・ノワール(ブルゴーニュの特級または同格)を非日常のぜいたくと共に味わってみてください。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
高い技術をもつガラス吹き職人によってつくられる、Zaltoグラス。軽く繊細でありながら、食器洗浄機が使用できるほどの耐久性があります。独特なボウル形状が、コクのある濃厚なワインのフルーティな甘みを引き出します。
【モンラッシェ型】白ワインをこだわって飲みたい方に!おすすめワイングラス3選
白ワインをこだわって飲むうえで欠かせない、【モンラッシェ型】のワイングラスを紹介します。
鋭角のフォルムが豊かな香りを広げる
リーデル(RIEDEL) エクストリーム オークド・シャルドネ
参考価格: ¥5,830(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 227×86×114mm |
重量 | ― |
容量 | 670ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
特徴は直線的なフォルム。グラスを回すと、鼻を近づけた瞬間に香りがパッと広がります。若いワインのブドウ品種ごとの個性がダイナミックに表現される形状のグラスです。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
磨き上げられたダイヤモンドをほうふつとさせるボウル形状が特徴的な「RIEDEL エクストリーム」シリーズ。ブドウの種類ごとに全7種類がラインナップされ、中でもオークド・シャルドネはコッテリと凝縮した果実味と柔らかい酸味をもつ白ワインにぴったりのグラスです。
リーズナブルで質の高い、シンプルグラス
木村硝子店 ピッコロ15ozワイン
参考価格: ¥1,880(税込)
出典:Amazon
個数 | 1個 |
素材 | カリ・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 169×61×93mm |
重量 | ― |
容量 | 470ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
見た目が可愛らしく、とても使い勝手の良いグラス。ワインだけでなく、ビールやサングリア、炭酸水など、いろんな飲み物と相性抜群です。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
豊富なラインアップを手掛ける、国内ガラスメーカーの木村硝子店。リーズナブルで質の高い、シンプルなグラスが特徴です。中でもピッコロ15ozワインは、重心が低く扱いやすいため、カジュアルから少しフォーマルな場所まで、さまざまなシーンで使えます。
プロのテイスティング用モデル
アルク・インターナショナル シェフ-ソムリエ オープンナップ プロ・テイスティング 32
参考価格: ¥2,340(税込)
出典:Amazon
個数 | 1個 |
素材 | ガラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 180×54×87mm |
重量 | ― |
容量 | 320ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
とにかくコスパが良いグラスですね。特に若いワインの個性を引き立ててくれます。小ぶりですが、グラスを目いっぱい使って機能性をもたせた設計で、場所を取らないのもポイントです。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
プロフェッショナルのテイスティング用にデザインされたグラス。第13回世界最優秀ソムリエコンクール公式テイスティンググラスとしても採用されました。独自の新素材「Kwarx(クウォークス)」とデザインを融合させ、豊かなワインの香りを引き立てます。
【番外編】プレゼントにぴったり!おすすめワイングラス4選
最後に番外編として、プレゼントにおすすめのワイングラスを紹介します。
バカラのグラスコレクション
バカラ マイシャトーバカラセット
参考価格: ¥49,120(税込)
出典:楽天市場
個数 | 4個(4種類) |
素材 | ― |
サイズ(全高×口径×最大径) | ― |
重量 | ― |
容量 | ― |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
時計のロレックスや自動車のベンツなどと同じように、「バカラ」は大きなブランド力がありますよね。両親の還暦のお祝いなど、特別な記念日にプレゼントすれば喜んでもらえるのではないでしょうか。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
バカラの集大成ともいえるグラスコレクション。大小のワイングラス、シャンパングラス、さまざまな飲み物に仕えるタンブラーの4点セットです。ブランドボックスがついているので、特別な方へのプレゼントにも使えます。
ソムリエも愛用する、脚なしワイングラス
リーデル(RIEDEL) リーデル・オー ピノ・ノワール
参考価格: ¥4,950(税込)
出典:Amazon
個数 | 2個 |
素材 | クリスタルガラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 112×約78×約99mm |
重量 | ― |
容量 | 690ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
私もふだん自宅でワインを飲むときに使っているグラスです。ワイングラスとしての機能は十分でありながら、気軽に使えるのが良いですよね。ワイン以外にもフレッシュジュースや水出しのお茶など汎用性が高く、プレゼントすれば必ず喜んでもらえます。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
ステムレスなRIEDELの「オー」シリーズ。ワインの香りや味わいを引き出すボウルの機能性は残しながら、使い勝手を向上させたワインタンブラーです。リーデル・オー「ピノ・ノワール」は、酸味が強く、渋みは中程度の赤ワインに最適。大きなボウルが複雑な香りを十分に開かせます。
洗練されたデザインで食前のシャンパンに理想的
木村硝子店 ピーボオーソドックス 140cc
参考価格: ¥11,550(税込)
出典:楽天市場
個数 | 1個 |
---|---|
素材 | カリ・クリスタル |
サイズ(全高×口径×最大径) | 261×46×(最大径表記なし)mm |
重量 | ― |
容量 | 140ml |
食洗機対応 | ― |
専門家のおすすめポイント
シャンパンの泡のエネルギッシュさを優雅に表現してくれるグラスです。食前のシャンパンを飲むうえで、理想的な形状をしています。洗練されたシンプルなデザインで、贈る人を選ばず喜ばれるのではないでしょうか。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
伝統的なワイングラスのデザインを基本に、ソムリエやシェフなど、食の専門家のリクエストを取り入れながらつくりあげられた「ピーボ オーソドックス」シリーズ。すらりと細長いステムと細いボウルが特徴的です。繊細な口元のつくりは、ワインの口当たりをより上質にしてくれます。
日常使いに最適な、圧倒的な耐久性
東洋佐々木ガラス レセプション 30K37HS
参考価格: ¥4,750(税込)
出典:Amazon
個数 | 6個 |
素材 | ソーダライムガラス |
サイズ(全高×口径×最大径) | 197×53×72mm |
重量 | 170g |
容量 | 260ml |
食洗機対応 | 〇 |
専門家のおすすめポイント
小ぶりでとにかく割れづらく、使い勝手がいい、またふだん飲みなら十分に機能を果たしてくれるグラスです。知人の引っ越し祝いなどで、12脚セットなどで贈ることもあり、とても喜んでもらえています。
WOODBERRY COFFEE ソムリエ
太田賢一さん
業務用グラスの定番として使われている東洋佐々木ガラスの「HS」ハードストロング。安全性と耐久性が優れた同素材を採用し、割れづらいワイングラスです。また高品位ソーダライムガラス「ファインクリア」で、クリスタルガラスに匹敵する透明感のあるつくりになっています。
買う前に知っておきたい、ワイングラスの基礎知識
続いて、太田さんに聞いた「知っておきたい基礎知識」について紹介します。ぜひ購入する際の参考にしてみてください。
太田さんがおすすめする、ワイングラスのブランド
多くのブランドが販売しているワイングラス。その中でも太田さんがおすすめする8つのブランドについて、特徴を紹介します。
ブランド | リーデル(RIEDEL) | ロブマイヤー(LOBMEYR) | ショット・ツヴィーゼル(SCHOTT ZWIESEL) | ザルト(Zalto) | シュピゲラウ(SPIEGELAU) | ガブリエル | 木村硝子店 | 東洋佐々木ガラス |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本社 | オーストリア | オーストリア | ドイツ | オーストリア | ドイツ | オーストリア | 日本 | 日本 |
価格帯 | 1000円台〜 | 1万円台〜 | 約1000円〜 | 約9000円〜 | 1000円台〜 | 5000円台/13000円台 | 1000円台〜 | 1000円前後〜 |
特徴 | リーズナブルなものから高級ラインまで、豊富なラインアップ | 軽量で優雅な曲線美 | 高い耐久性と透明度を融合したガラス素材 | 全てがハンドメイドの手吹きグラス | 強くて軽い、上質で薄いガラス素材 | 赤・白さまざまなワインを楽しめる、独自の形状 | シンプルかつベーシックなフォルム/豊富なラインアップ | 耐久性が高い独自素材/リーズナブルなラインアップが豊富 |
おもなシリーズ | ソムリエ/ヴィノム | バレリーナ | ヴィーニャ | デンクアート | ディフィニション/ヴィーナス | マシンメイド/ハンドメイド | サヴァ/ピーボ | ハードストロング/パローネ |
ソムリエ直伝!ワイングラスの正しい洗い方
ワイングラスが割れてしまう一番多い場面は、洗っている最中です。また誤った洗い方は、ガラスの輝きを失わせる原因にもなります。それでは大切なグラスをキレイに使い続けるために、どのように洗えばよいのでしょうか。正しい方法について、太田さんに伺いました。
柔らかいスポンジで優しく洗う
繊細なグラスを傷つけないために、柔らかいスポンジを使うのがマストです。脚を折ってしまう危険があり、フット(プレート)やステムを持って洗うのはNG。ボウルを下から包み込むように支え、油分がつきやすいリム部分以外は、優しくなでるように洗いましょう。
ワイングラスは温度変化に弱いため、すすぎには40℃前後のぬるま湯がベストです。
また酔った際には手元が狂いやすいため、できるだけ洗うのは翌日に持ち越すようにしましょう。その場合はグラスに数センチのお湯を入れておくのがベターです。
ワイングラスの洗い方手順
- スポンジで洗剤をしっかり泡立てる
- ボウルの下から支え、リム部分はスポンジで挟むように洗う
- リム以外は優しくなでるように
- フット(プレート)部分を洗う際は、しっかりとつかみ、くるくると回すように洗う
- すすぐ際もボウルの下からしっかりと支える
洗った後はすぐに拭き上げる
ワイングラスの輝きを失わせる一番の原因が、水道水のカルキがこびりついてしまうことです。そのためワイングラスに自然乾燥は、絶対にNG。洗った後は柔らかい布ですぐに拭き上げましょう。
グラスに跡がついてしまった場合は、お酢やレモン果汁などをキッチンペーパーに染み込ませ、優しくこすると落ちることもあります。ただなかなか取れないため、洗う際にしっかりと対策することが重要です。
ワイングラスの拭き方手順
- 洗った後は逆さにして水を切る
- ボウルの下から支え、内側と外側を挟むように拭いていく
- フット(プレート)部分は、しっかりと持ち、くるくると回しながら拭き上げる
- 拭き上げれば、ピカピカのグラスに
ワイングラスに関するよくある疑問 Q&A
最後に、ワイングラスに関するよくある疑問について太田さんに答えていただきました。
Q. ワイングラスはいくつもっておくといい?
A. 理想は5種類のグラスタイプを、すべてそろえておくことです。そうすれば赤、白、スパークリング、どんなワインにも対応できます。ただいきなりそろえるのは難しいので、まずは1500円ほどのグラスを1つもってみるのがおすすめです。ワイングラスは飲み手の経験値も必要です。扱い方に慣れてきたら、少しずつ必要なグラスを増やしていくとよいと思います。
Q. 正しいワイングラスの持ち方は?
A. ステム部分を持つのが、ワイングラスの持ち方の基本です。そうすればグラスへの指紋付着や、体温によるワインの温度上昇を防ぐことができます。ステムの下あたりを親指と人さし指、中指の3本で挟むようにもつのが、所作としても美しい持ち方です。特にフォーマルな場では、こうした持ち方をされると、より優雅にお食事も楽しめると思います。
ただその他の持ち方も間違いではありません。例えば海外の方はボウル部分を持って飲む方が多いです。こうした持ち方は家や気軽なバルであれば、こぼす心配もなく、気軽に楽しむことができます。ワイングラスの持ち方も、その場所に合った楽しみ方をされるといいですね。
Q. ワイングラスにそそぐワインの適量は?
A. 昔はグラスの膨らみの部分までといわれていましたが、私は赤・白ともに、80〜90mlほどがベストだと思っています。大きなグラスであっても、小さなグラスであっても、最大限にワインのポテンシャルを引き出すのが、このラインだと考えているためです。適量をそそぐためには、慣れるまでははかりにグラスを置いて入れてみるといいですね。そうすればどの程度そそげばよいのか、だんだんとわかってくるはずです。
Q. 長持ちするワイングラスの保管方法は?
A. ワイングラスは外部の影響を受けない、気密性の高い棚で保管するようにしましょう。ホコリが舞う場所や油が跳ねるキッチンの近くに置いてしまうと、せっかくのグラスも台無しです。愛情をもって大切に扱ってあげれば、キレイな姿で長く使い続けられます。
Q. プレゼント用のワイングラスの相場は?
A. 予算1万円を基準に考えると、十分喜んでもらえるワイングラスが用意できます。1万円の高級ワイングラスを贈ってもいいですし、5000円のグラスをペアでそろえてもすてきなプレゼントになります。またホームパーティが好きな人には、質より量で考えてみるのもおすすめです。私も1000円ほどのワイングラスを12脚セットで贈ることもあるのですが、とても喜んでもらっています。
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今の売れ筋ランキングを、商品選びの参考にしてみてもいいでしょう。
まとめ
- ワインの種類ごとに適したグラスがある
- グラスの薄さが味わいを変える
- 日常使いなら、耐久性や食洗機対応をチェック
- ワイングラスを洗う際、自然乾燥はNG
今回は太田さんのお話をもとに、ワイングラスの選び方や使い方についてご紹介してきました。ワイングラスによって、ワインの味わいや香りは大きく変わってきます。この記事を参考に、ぜひ自分にぴったりのワイングラスを見つけてもらえるとうれしいです。
おすすめのワイングラス16選
メーカー 商品名 |
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RIEDEL |
ショット・ツヴィーゼル |
ガブリエルグラス |
RONA |
シュピゲラウ |
ロブマイヤー |
プラティーヌ |
WINEX/HTT |
Zalto |
RIEDEL |
木村硝子店 |
アルク・インターナショナル |
バカラ |
RIEDEL |
木村硝子店 |
東洋佐々木ガラス |
|
オヴァチュア レッドワイン |
ヴィーニャ キャンティ |
マシンメイド |
ラグジュアリー ボルドー |
ディフィニション ボルドー |
バレリーナ ワイングラスIII |
ブルゴーニュ |
プレミアムルージュ |
ブルゴーニュ ハンドメイド |
エクストリーム オークド・シャルドネ |
ピッコロ15ozワイン |
シェフ&ソムリエ オープンナップ プロ・テイスティング 32 |
マイシャトーバカラセット |
リーデル・オー ピノ・ノワール |
ピーボオーソドックス 140cc |
レセプション 30K37HS |
|
参考価格(税込) | 3300円 | 5247円 | 6600円 | 3105円 | 3960円 | 2万6400円 | 3457円 | 5445円 | 1万1000円 | 5830円 | 1880円 | 2340円 | 4万9120円 | 4950円 | 1万1550円 | 4750円 |
個数 | 2個 | 2個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 2個 | 1個 | 1個 | 4個(4種類) | 2個 | 1個 | 6個 |
素材 | クリスタルガラス | トリタン・クリスタル | クリスタルグラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ノン・レッド・クリスタル | カリ・クリスタル | カリ・クリスタル | クリスタル | カリ・クリスタル | ガラス | ― | クリスタルガラス | カリ・クリスタル | ソーダライムガラス |
購入サイト | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! | Amazon 楽天市場 Yahoo! |
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