コードレスなのにパワフルって本当？クイジナートの充電式ハンドミキサーの使い心地に迫る

What is this feature?

「キッチン家電＆ツール BLACK KADEN30」とは？

キッチン家電といえば白色が主流でしたが、近年では、台所をスタイリッシュに格上げしてくれる黒色のブラック家電が人気です。デザインだけでなく、機能性に優れたものが多く、キッチン周りにも手を抜かないyour SELECT.読者にぴったりなアイテムがたくさん。「BLACK KADEN 30」では、そんなこだわりのブラック家電から、各ジャンルごとに選び抜かれたキッチン家電＆ツールを毎回一つずつご紹介。おしゃれで使いやすい最高のキッチンを作るため、30個のキッチンマストアイテムを厳選していきます。

「yS Lab.」とは？

your　SELECT.編集部による、今話題のアイテムを検証する研究チーム。キッチン家電やツールをはじめ、読者の生活を豊かにしてくれるモノを実際に購入して繰り返しテストを行い、本当にオススメできる新定番を探究します

お菓子やパンを自宅で作りたい人にとっては、必需品といえるハンドミキサー。
でも、よほど作るのが大好きという人以外は、なんとなく実家にあるものを使い続けていたり、そこまで吟味しないで選んだものを壊れないからという理由で買い替えをしなかったり、ということが多いのではないでしょうか。

自分に合ったハンドミキサーを選ぶことで、お菓子やパン作りがより快適になったり、気分を上げてくれたりするもの。そこで、今回yS Lab.スタッフがオススメしたい黒モノ家電のハンドミキサーがクイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」です。コードがなくて場所を問わずに使える便利さなのに、“コード付きよりもパワフル”と定評のあるハンドミキサーです。実際に使ってみて、機能性や使い心地などの実力を徹底レビューしていきます。

本記事は、提携する企業のプロモーション情報が含まれます。掲載するサービス及び掲載位置に広告収益が影響を与える可能性はありますが、サービスの評価や内容などはyour SELECT.が独自に記載しています。（詳しくはAbout Usへ)

コードレスなのにパワー不足感ゼロの使い心地
クイジナート「コードレス充電式ハンドミキサー」

卵のかき混ぜは、ものの数秒で完了

クイジナートは、英語圏ではその名前を聞くと「＝フードプロセッサー」と連想する人が多くいるほど、回転モーターを使ったキッチン家電で有名なメーカーです。

「コードレス充電式ハンドミキサー」は、クイジナートが1971年の創業から培ってきた技術を集結した、コードレスながらパワフルな使い心地のハンドミキサー。5000円以下で購入できるハンドミキサーが市場に多く出回っているのに対して、クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」は1万円前後と高めの価格設定です。
優れたデザインは見てすぐにわかりますが、肝心の使用感が気になるところです。

セット内容	本体、ビーター、電源アダプター、充電コード
電源	AC100-240V 50/60Hz
出力	DC5V 2A
電池の種類	リチウムイオン電池
充電／稼働時間（約）	2時間充電（満充電）で30分稼働
回転数（約）	500～950回／分
充電コードの長さ（約）	1.8m（有効長）

クイジナート

コードレス充電式ハンドミキサー

参考価格： ¥1万800(税込)

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サイズ	幅85×奥行195×高さ270mm
重さ	約900g

使い勝手の良さと力強さを兼ね備えた基本スペックをチェック

右から時計回りに、充電コード・電源アダプター・本体・ビーター

コードレスのハンドミキサーは、コンセントの場所に制限されずに使えて、キッチン以外でもストレスなくお菓子やパンの材料を混ぜることができます。デメリットはバッテリーを本体に内蔵している分、重たい・稼働時間が短い・パワーが弱いといったことが挙げられます。
そんな一般的なコードレスハンドミキサーのデメリットを、クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」はどれだけ解消できているのか、まずは基本スペックをチェックしていきましょう。

回転スピードは500～950回／分で、使いやすい5段階

泡立ちのスピードが速く、生クリームやメレンゲもお手のもの

ハンドミキサーの使い心地に直結する回転スピード。クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」は1分間に500～950回転するので、コードレスということを考えると、他製品と比べても遜色ない〜速いといえるスピードです。
速度調整は5段階でできるので、混ぜる材料によって使い分けたり、細かく仕上げを行うことができます。

5段階のスピードの比較（0:21）

フル充電で30分使えるパワフルなバッテリー

micro USBプラグで充電

コードレス仕様の家電の場合、バッテリーの持ちや充電スピードは大いに気になるところ。
クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」は、フルに充電するのに2時間程度必要で、30分使用することができます。よほど大量のかき混ぜ作業をしないかぎり、30分あれば事足りるといえます。充電は本体側にmicro USBプラグ、電源アダプター側には通常のUSBプラグを挿してチャージするのですが、充電中は使用することができない仕様なので、あらかじめチャージを済ませておきましょう。

ブラックのボディに浮かぶ、ブルーのライトがクールな印象

充電残量は本体上部の3つのランプ（上写真の赤枠部分）で確認することができます。

左が点滅	充電中
左が点灯	充電量40〜70
左と真ん中が点灯	充電量70〜95
3つとも点灯	95%充電完了

ハンドミキサーによってはバッテリー残量が表示されない製品も多くあるので、助かるポイント。スイッチが入っていない状態で残量を確認するには、5本線のスピード切り替えスイッチを押します。5段階のスピードも数字表示で、直感的に把握できる使いやすい仕様です。

重量はやや重めだけど、持ちやすい設計

持ち手には吸着感のあるラバー素材を採用

コードレスタイプの宿命である重量は約900gで、レビューサイトでも重たく感じるという声が見られました。
ただし、ハンドルには凹凸感のある持ちやすいラバー素材が使用されていて、細めのデザインのため手の小さい女性でも持ちづらいということはありません。

本体内のバッテリーの位置の工夫で重さを感じにくい

さらに、使用時の本体の向きに合わせてビーター側にバッテリーを配置しているおかげで、かき混ぜている最中に腕が疲れにくい工夫がうれしいポイント。

かき混ぜ途中に本体を置いてもビーターが下につかない

それでも、長時間使い続けて腕が疲れたときは一度おろして休憩をするしかないですが、ビーターがテーブルの面に触れない設計になっているのもうれしい工夫です。

実際に使ってみてパワフルさ以外のメリットを検証

女性の手でも持ちやすい大きさ

ここからは使い心地をyS Lab.スタッフで検証していきます。実際に使ってみることで、メリット・デメリットが見えてきます。

小さい子どもがいる家庭でも安心のダブルロック構造

パッと見て何ができるか、わかりやすいボタンデザイン

クイジナートのコードレスハンドミキサーは、ダブルロック構造を採用しています。他製品にはロック機能がなかったり、シングルロックのものが多いですが、お子さんが使用するときに危なかったり、スイッチを押した瞬間に混ぜる材料が飛び散ってしまったり、というリスクを回避することができます。
ただし、このダブルロック構造は解除方法に少し慣れが必要です。

電源スイッチを長押し
「0」が表示されたら、スピード切り替えスイッチを押す

ダブルロック構造の解除方法（0:08）

言葉にすると簡単に感じるのですが、電源スイッチを押してから「0」が表示されるまでにタイムラグがあったり、表示後すぐにスピード切り替えスイッチを押さないと「0」が消えてやり直さないといけなかったり、と最初は少し戸惑うかもしれません。

ホイップも生クリームも楽々スピーディに泡立つ

実際に混ぜてみて使用感を検証

肝心のかき混ぜの使用感については、ホイップと生クリームを泡立てて検証します。
まずは200mlのホイップクリームから。氷水を張ったボウルの上にもうひとつボウルを重ね、砂糖30gを加えて混ぜていきます。

かき混ぜている様子（0:19）

動画のようにビーターを液面につけた状態でスイッチを入れ、徐々にスピードを上げていかないと、液が飛び散ってしまうので注意が必要。
3分を超えると、腕が疲れてきてしまうので一度スイッチをオフにして休憩。確かにこういうときにテーブルにさっと置けるのはとてもありがたいです。

スピーディにホイップを泡立て

結果、5分ほどで泡立てを完了できました。
レシピサイトや他製品の平均時間を調べてみると、おおよそ8〜12分くらいかかっているようなので、かなり速い部類に入る結果です。スピード5で泡立てを仕上げると、ざっくりした印象のホイップクリームになるので、あらかたの泡立てが済んだら低速で整えてあげるときめを細かくすることができます。

生クリームもこのきめの細かさ

続いて生クリームも泡立てます。
ホイップと同じ条件でスイッチオン。こちらは2分半ほどで完了することができました。一般的には4〜5分かかるようなので、スピーディな泡立てが実現できました。

お手入れは簡単！収納は購入時の箱を活用

ビーターは針金形状で入り組んでいないので、指を差し込んで汚れを洗い落としやすい

使用後のお手入れは、汚れがつくビーターは食器と同じく、台所用洗剤で洗うだけ（食洗機も使用OK）。ただし、研磨剤入りのスポンジなどで、傷をつけないよう注意しましょう。
本体は汚れが目についたら湿った布で拭き取るだけでOK。落ちにくい場合は台所用洗剤を薄めた水を、布に含ませて拭いてください。

収納するときは購入時の箱を使うのがオススメ

クイジナートのコードレスハンドミキサーの付属品には、収納ケースが含まれていません。
しまっておくスペースに余裕があるなら、本体やビーターを裸で収納しておくのもアリですが、オススメは購入時の箱に入れること。コンパクトに収めることができます。

レビュー結果

クイジナート「コードレス充電式ハンドミキサー」の見た目から使用感まで、yS Lab.のスタッフが厳正にレビューします。

お手入れのしやすさ	5.0
使い勝手のよさ	3.0
機能・性能の充実度	4.0
デザイン性・おしゃれ度	5.0
サイズ感	4.0

洗練されたビジュアル、パワフルで使い勝手もよし！

yS Lab.のキッチンに仲間入り！