ミキサーやジューサーの代わりに使える？

固体から液体に調理するミキサーやジューサーに対し、フードプロセッサーは食材を細かくするための調理家電です。液体に近い状態にすることはできますが、粒感が残りザラザラとした舌触りになるため、仕上がりが大きく異なります。なめらかな液体にしたい場合は、ミキサーやジューサーの方が向いています。 ▶おすすめのフードプロセッサー10選はこちらはこちら

一人暮らしでも使いやすいフードプロセッサーは？

一人暮らしでフードプロセッサーの購入を検討している場合は、シンプルな機能のものから始めましょう。とはいえ、タネをこねたり、まとめてみじん切りしたりする場合もあると思いますので、200～300gの容量は確保した方が使い勝手がよいでしょう。 ▶おすすめのフードプロセッサー10選はこちらはこちら

フードプロセッサーのおすすめ9選！離乳食作りや本格調理に役立つ人気モデルを紹介

フードプロセッサーは、みじん切りやミンチ、離乳食・介護食用のペースト作りなどに便利なアイテム。パナソニックやタイガー、レコルト、ビタントニオやエペイオスなど多くのメーカーから発売されています。
この記事では多機能なタイプや衛生的に使えるモデルなど、調理に活躍するおすすめのフードプロセッサーをyour SELECT.編集部が厳選してご紹介します。家電ライターのコメントも掲載しているほか、実際にみじん切りを作って比較検証しているので、ぜひ参考にしてください。

▼フードプロセッサーの選び方を知りたい方はこちら

フードプロセッサーのおすすめ9選！洗いやすい＆使いやすいタイプからコンパクトタイプまで選び方を解説

キッチン家電

フードプロセッサーの選び方！家電ライターが離乳食作りなど用途に合った選び方を解説

フードプロセッサーのおすすめ9選

おすすめの用途	離乳食				こだわり調理
メーカー商品名
	ラッセルホブス	テスコム	パナソニック	クイジナート	ウィナーズ	タイガー魔法瓶	山本電気	テスコム	電響社
	4ブレードミニチョッパー 7820JP	フードプロセッサー TK2000	フードプロセッサー MK-K82	フードプロセッサーS　DLC-052J	レコルトフードプロセッサーコンボ	マイコンフードプロセッサー SKF-H101	MICHIBA KITCHEN PRODUCT フードプロセッサー MB-MM56	フードプロセッサー TK441	マカフルらく洗いフードプロセッサー MKF-1B
参考価格（税込）	8000円	4689円	1万4475円	8800円	9009円	1万5273円	1万7800円	6150円	5500円
機能	・基本機能：切る、刻む・アタッチメント：混ぜる	・基本機能：刻む、混ぜる・アタッチメント：おろす（粗目、細か目）、泡立て	・基本機能：刻む、する、混ぜる・アタッチメント：おろす、粗おろし、スライス、せん切り	・基本機能：切る、刻む、混ぜる・アタッチメント：おろす	・基本機能：刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く・アタッチメント：泡立てる、こねる	・基本機能：みじん、ミンチ・アタッチメント：おろし、スープ、ホイップ、パンこね	・基本機能：刻む、砕く、こねる、混ぜる、泡立てる、ひく・アタッチメント：おろす・する	・基本機能：混ぜる、刻む・アタッチメント：おろす、泡立て、バター作り	・基本機能：きざむ、つぶす、練る、混ぜる・アタッチメント：みじん切り、おろす
内容量	500g	300g	50～500g	500g	1000g	650g	500g	500g	500g（最大食材ライン650ml）
おすすめの人	調理器具をできるだけコンパクトに収納したい人	大根おろしやとろろなど、おろし料理を頻繁に作る人	さまざまな調理を一台でこなしたい人	一人暮らしや少人数の家庭で、毎日の少量調理に活用したい人	パンやパスタなど、生地作りを本格的に楽しみたい人	複数の調理コースを使い分けたい人	氷や冷凍食材、液体など、幅広い食材をフードプロセッサーで処理したい人	自家製バターやホイップクリームなどのお菓子作りを楽しみたい人	洗いやすさ・収納のしやすさを重視する人
詳細	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る
購入サイト	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!

※価格はすべて税込です

フードプロセッサーの売れ筋ランキング

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作る＆食べる喜び広がる！フードプロセッサーのある暮らし

赤ちゃんの成長に合わせて、野菜を丁寧になめらかなペーストにしたり、少しずつ形を残して刻んだり。少量ずつの下ごしらえを毎日続けるのは、想像以上に根気がいるものです。

一方で、レストランで食べたような、肉の食感がしっかり残る粗挽きのパテや、風味豊かな自家製ソースを食卓に並べたい。そんな探求心が、手間を考えて「また今度」になってしまうことはありませんか？

一見、全く違うように見える二つの想い。そのどちらも叶えてくれるのがフードプロセッサーです。

近年のモデルは、ただ食材を刻むだけではありません。赤ちゃんが眠るお昼寝タイムにも気兼ねなく使えるほどの静音性を備え、あっという間に栄養満点のなめらかペーストを作り上げます。パーツが少なく丸洗いできて、衛生面も安心。

その同じ一台が、アタッチメントを替えれば、食材の繊維を絶妙に残す「鬼おろし」や、プロが仕上げたような均一なみじん切りも思いのまま。力仕事だったパン生地のこねさえも、力強いモーターが引き受けてくれます。

面倒な作業から解放されて生まれる、時間と心の余裕。それは、赤ちゃんと笑顔で向き合う豊かな時間になったり、新しいレシピを探求する創造的な時間になったりするはずです。

フードプロセッサーのメリットと、暮らしに与える良い影響をまとめました。

調理を時短できる
裏ごしやみじん切りなどの手間のかかる調理が短時間で完了。時間の余裕が生まれる
料理の幅が広がる
ソースやスイーツ、パンやスープまで、作れる料理の幅が広がる
自炊が楽しくなる
面倒な下ごしらえが簡単にできるようになり、自炊が増えて節約＆健康的な生活が手に入る

この記事では、お手入れがしやすく衛生的に使えるモデルや、料理の幅が広がる多機能モデルなど、離乳食作りやこだわり調理をしたい人におすすめのフードプロセッサーをセレクトしました。
実際に玉ねぎのみじん切りを作って比較検証しているので、ぜひ参考にしてください。

細かくムラなく刻めているかをチェック

離乳食を作りたい人におすすめのフードプロセッサー

離乳食を作りたい人におすすめのフードプロセッサーを紹介します。月齢に合わせて柔らかさを調節しやすい回転速度調節機能付きのものや、衛生に保ちやすいガラスやステンレス製のものを中心にセレクトしました。

高速と低速を使い分けベストなとろみに

ラッセルホブス（Russell Hobbs） 4ブレードミニチョッパー 7820JP

参考価格： ¥8,000(税込)

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機能	・基本機能：切る、刻む・アタッチメント：混ぜる
内容量	500g
素材	ガラス（容器）、ステンレス鋼（本体）
独自の機能	スピード2段階調整
ブレードの枚数／段数／形状	4枚刃／2段／平刃
付属品	クリームディスク

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

軽くてコンパクトな設計
2層4枚刃とクリームディスクによる多機能性
2段階のスピード調整

専門家のおすすめポイント

使いたいときにさっと取り出せるコンパクトサイズと、出したままでも絵になるデザインが魅力。シンプルですがHIGHモード・LOWモードが選べるので、食材や月齢に合わせて使えます。ガラスボトルは安定感があり、清潔に使える点もポイントです。

家電ライター

田中真紀子さん

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軽くてコンパクトなので取り出しやすく、気軽に使うことができるタイプ。モーターは2段階のスピード調整が可能で、硬めの食材は高速、やわらかめの食材は低速と食材に合わせて使い分けできます。アタッチメントをクリームディスクに交換すれば、生クリームのホイップも可能。ボウルはガラス製、カッター刃はサビにくいステンレス製で、お手入れのしやすさもポイントです。

できあがったみじん切り

ペースト作りも簡単！ステンレス製で軽量かつ、お手入れもしやすい多機能タイプ

テスコム電機（TESCOM DENKI）フードプロセッサー TK2000

参考価格： ¥4,689(税込)

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機能	・基本機能：刻む、混ぜる・アタッチメント：おろす（粗め、細かめ）、泡立て
内容量	300g
素材	ステンレス鋼（容器、本体）
独自の機能	・オールインワン収納・ロック解除スイッチ
ブレードの枚数／段数／形状	2枚刃／2段／平刃
付属品	・みじん切りカッター（カッター保護カバー付き）・両面おろし刃・バター&ホイップ・円板軸・レシピブック

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

テスコム史上最軽量のステンレスボトル
両面おろし刃による多様なおろし機能
アタッチメントのオールインワン収納

専門家のおすすめポイント

軽量かつ、お手入れがしやすいステンレスボウルを採用。ミンチやペーストはもちろん、液もれしにくい構造のため、スープも作れます。コンパクトながらおろしブレードも付いているので、使用シーンも広がります。

家電ライター

田中真紀子さん

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刻んだり混ぜたりする機能に加え、鬼おろしからとろろまで対応できるすりおろし、自家製バターや生クリームの泡立て、軸とボトルの一体構造で液もれを防ぐことでスープ作りもできる多機能タイプ。ステンレスボウルは食洗機洗いが可能で手入れがラク。場所を取らないコンパクトサイズで、アタッチメントはすべてボウルの中に収納でき、省スペースで利用できます。

できあがったみじん切り

スライス・千切りもお手のもの！4種類のカッターでスピード調理が可能

パナソニック（Panasonic）フードプロセッサー MK-K82

参考価格： ¥14,475(税込)

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機能	・基本機能：刻む、する、混ぜる・アタッチメント：おろす、粗おろし、スライス、せん切り
内容量	50～500g
素材	ガラス（容器）
独自の機能	食洗機丸洗い可能
ブレードの枚数／段数／形状	2枚刃／3段／波刃＆のこぎり刃
付属品	・ナイフカッター・おろし・とろろカッター・鬼おろしカッター・スライス・せん切りカッター・へら付きブラシ・カッター洗浄カバーふた・カッター洗浄カバー

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

1台7役の多機能性
食洗機対応で洗いやすい
パワフルなモーターと切れ味の良いカッター

専門家のおすすめポイント

料理にこだわりたい人にもおすすめできる多機能な製品です。子どもが小さなうちからさまざまな野菜の味に慣れさせ、成長に合わせて食感を楽しませたい方におすすめです。本体とへら付きブラシ以外のすべてが食洗機で洗えるので、清潔かつ手軽に使い続けられます。

家電ライター

田中真紀子さん

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4種のカッターを使い分けることで、刻む・すりつぶす・混ぜる・スライス・せん切り・すりおろし・粗めの鬼おろしとさまざまな調理の下ごしらえをスピーディに。ボウルがガラス製なので傷がつきにくく、専用の洗浄カバーを使用することでカッターも含めて食洗機洗いが可能。衛生面に気を配りたい方にもおすすめです。

できあがったみじん切り

プラスチック製で耐久性高い＆少量の調理に最適なコンパクトサイズ

クイジナート（Cuisinart）フードプロセッサーS　DLC-052J

参考価格： ¥8,800(税込)

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機能	・基本機能：切る、刻む、混ぜる・アタッチメント：おろす
内容量	500g
素材	プラスチック（本体・容器）
独自の機能	スピード2段階調整
ブレードの枚数／段数／形状	2枚刃／2段／平刃
付属品	・チョッパーブレード・おろしカッター

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

コンパクトで場所をとらない設計
シンプル操作で使いやすい
少量調理に特化したサイズ感

専門家のおすすめポイント

1人暮らしや、キッチンが狭くて置き場所がない人、離乳食作りで、少量の調理を頻繁に行いたい人にぴったり。キッチン用品専門メーカーの製品なので、仕上がりは満足できると思います。

家電ライター

田中真紀子さん

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少量の離乳食作りに最適な1～2人向けサイズ。切る・刻む・混ぜるの基本機能に加え、アタッチメントを交換すれば手間のかかるすりおろしもスピーディ。LOW・HIGHの2モード搭載で、食材のみじん切りからペーストまで簡単操作で調理できます。片手にのるコンパクトサイズのため、キッチンに置いたままでも場所を取らず、気軽に使用できます。

できあがったみじん切り

料理にこだわりたい人におすすめのフードプロセッサー

本格的な料理に挑戦したい人におすすめのフードプロセッサーを紹介します。基本機能以外にもおろしやこねなど複数の機能をもち、パンやバター、スムージーなどさまざまな料理を作れるモデルをセレクトしました。

使い分けできる2種類のボウルが便利

ウィナーズ（Winner’s）レコルトフードプロセッサーコンボ

参考価格： ¥9,009(税込)

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機能	・基本機能：刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く・アタッチメント：泡立てる、こねる
内容量	1000g
素材	プラスチック（本体）、トライタン（容器）、ステンレス（容器）
独自の機能	2種類のボウル
ブレードの枚数／段数／形状	4枚／4段／平刃
付属品	・ブレード・泡立てパーツ・こねパーツ・クリアボウル・ステンレスボウル・滑り止めマット・ふた・お手入れブラシ・レシピブック

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

「こねる」機能を含む1台7役
2種類のボウルが付属
氷や冷凍フルーツの粉砕が可能

専門家のおすすめポイント

1台7役の多機能ぶりに加え、1000gと大容量のボウルがステンレス製、プラスチックと2つ使い分けできることがポイント。生地を練って肉や野菜をミンチにして餃子、パン粉をひいて肉をミンチにしてメンチカツなど、多彩な使い方ができます。ボウルの中にアタッチメントを収納してスタッキングできる、ありがたい設計です。

家電ライター

田中真紀子さん

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3種類のアタッチメントで刻む・混ぜる・練る・つぶす・砕く・泡立てる・こねるの7役をこなす多機能タイプ。1000gと大容量のため、家族全員分の下ごしらえを一度にできます。中の状態を確認しやすいプラスチック製のクリアボウルと、におい移りや色移りがしづらく衛生に保ちやすいステンレスボウルの2種類が付き、用途に合わせて使い分けが可能です。

できあがったみじん切り

豊富なアタッチメントをコンパクトに収納

タイガー魔法瓶（TIGER）マイコンフードプロセッサー SKF-H101

参考価格： ¥15,273(税込)

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機能	・基本機能：みじん、ミンチ・アタッチメント：おろし、スープ、ホイップ、パンこね
内容量	650g
素材	ステンレス（容器）
独自の機能	・スピード4段階調整・収納プレート付き
ブレードの枚数／段数／形状	2枚／2段／波刃
付属品	・チョッパーカッター・パンこねブレード・おろしカッター・ホイップブレード・カッターブラシ・ヘラつきブラシ・おろしカッター、ホイップブレード兼用軸・収納プレート

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

マイコン搭載の4つの調理コース
切れ味が長持ちするブラックチタンコートカッター
収納プレート付き

専門家のおすすめポイント

アタッチメントを豊富に備え、スープやジュースまで作れる多機能タイプ。ハイパワーのため、たっぷりの肉もパワフルにミンチにしてくれます。アタッチメントの数々をセットできるケースも内蔵できるため、行方不明になることがない、至れり尽くせりの親切設計です。

家電ライター

田中真紀子さん

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チョッパーカッター、パンこねブレード、おろしカッター、ホイップブレードを使い分けて多彩な調理ができる一台。4つの調理コースを搭載し、スープやジュースなどの液体調理もできます。使い終わったブレードは、専用のプレートにまとめて保管。定位置にセットするのでアタッチメントを紛失することなく、コンパクトに収納できます。

できあがったみじん切り

1台8役で液体から硬い氷まで対応

山本電気（Yamamoto Electric） MICHIBA KITCHEN PRODUCTフードプロセッサー　MB-MM56

参考価格： ¥17,800(税込)

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機能	・基本機能：刻む、砕く、こねる、混ぜる、泡立てる、ひく・アタッチメント：おろす・する
内容量	500g
素材	ステンレス（容器）
独自の機能	・毎分800～3000回転調整・氷を粉砕
ブレードの枚数／段数／形状	2枚／2段／のこぎり刃
付属品	・多目的ブレード・グレーター・スパチュラ・ウェットパッキン・レシピ本

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

禁止食材が少ない万能性
高性能DCモーターによる静音設計
頑丈で衛生的なステンレス製ボウル

専門家のおすすめポイント

ギザギザの多目的ブレード搭載で、食材を短時間できれいにカットしてくれます。無段階で回転スピードが変えられるので、食材に合わせて感覚的に調整できます。一般的な多機能タイプよりできることが多く、粘り気のある山芋や硬いコーヒー豆にも使える高性能の製品です。

家電ライター

田中真紀子さん

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刻む・混ぜる・すりおろすといった基本的な調理に加え、生クリームの泡立てやコーヒーの豆をひくなど、幅広い用途で使用できます。液体や山芋のような粘り気のある食材、氷などの硬い食材も対応が可能。モーターは毎分800回転の低速から高速の3000回転まで、無断階にスピード調節ができ、粗びきは低速、スープは高速など用途に応じて使い分けできます。ブレードを外してそのまま調理に使えるステンレスボウルも便利です。

できあがったみじん切り

ガラス製の容器で洗いやすく多機能＆高コスパ

テスコム電機（TESCOM DENKI）フードプロセッサー TK441

参考価格： ¥6,150(税込)

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機能	・基本機能：混ぜる、刻む・アタッチメント：おろす、泡立て、バター作り
内容量	500g
素材	ガラス（本体）
独自の機能	―
ブレードの枚数／段数／形状	2枚／2段／平刃
付属品	・みじん切りチタンカッター・両面おろし刃（粗め／細かめ）・バター＆ホイップ・円板軸・掃除ブラシ・ヘラ・収納ケース・レシピブック

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

水切り機能付きのフタ
自家製バターが作れる「バター＆ホイップ」機能
切れ味が長持ちするチタンコートカッター

専門家のおすすめポイント

数々の調理家電を手がけてきたテスコムのオーソドックスなモデル。リーズナブルな価格ながら、基本機能は十分なので、みじん切り、肉のミンチをサクサク済ませたい人におすすめです。初めてのフードプロセッサーとしてもいいかもしれません。

家電ライター

田中真紀子さん

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みじん切り用のチタンカッターに加え、リバーシブルの両面おろしやホイップ、バター＆ホイップのアタッチメントに付け替えが可能。自家製バターもあっという間に完成します。水切りができるパッキン付きのフタにより、大根おろしやバターを作った後の水切りがラクです。電源コードやヘラ、掃除ブラシを含むすべての附属品を本体にまとめて収納できるオールインワンタイプで、収納のしやすさも魅力です。

できあがったみじん切り

【2025年】話題の新商品をチェック！

1年以内に発売された商品の中から、your SELECT.編集部が注目した新商品をご紹介します。最新モデルが気になる人はぜひ参考にしてください。

お手入れ楽ちんな「らく洗い」モデル

電響社マカフルらく洗いフードプロセッサー MKF-1B

参考価格： ¥5,500(税込)

出典：Amazon

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発売日	2025年5月下旬
機能	・基本機能：きざむ、つぶす、練る、混ぜる・アタッチメント：みじん切り、おろす
内容量	500g（最大食材ライン650ml）
素材	ガラス（容器）
独自の機能	・マグネット構造・オールインワン収納
ブレードの枚数／段数／形状	4枚／2段／のこぎり刃
付属品	・お手入れブラシ・レシピブック

※価格はすべて税込です

ここが特徴！

マグネット構造＆凹凸レス設計で洗いやすい
1台5役の多機能性
すっきり収納設計

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軸の先端とガラス容器の底部にマグネットを内蔵し、凹凸や溝をできるだけ排した設計により、食材が詰まりにくく、洗うときのストレスを軽減。みじん切りやおろし・つぶし・混ぜ・練りといった5役を、シンプル操作で手早くこなせます。アタッチメントは必要な2種類だけに厳選し、すべてのパーツがガラス容器内にコンパクト収納できる仕様。忙しい毎日も「洗う・使う・しまう」がスムーズな、新発想のフードプロセッサーです。