【2024年】ミネラルウォーターのおすすめ人気10選！アクアソムリエが軟水や硬水の選び方を解説

ミネラルウォーターには多くの種類がありますが、硬度や成分によって飲みやすさや効果が違います。

今回は女優としても活躍するアクアソムリエの宝積有香（ほうしゃくゆか）さんにお話を伺い、ミネラルウォーターの硬度をはじめとした基礎知識や、用途に応じた選び方まで詳しく教えてもらいました。

宝積さんにお聞きした選び方をもとにyour SELECT.編集部おすすめのミネラルウォーターも紹介しているので、ぜひ注目してくださいね。

アクアソムリエに聞いた！

ミネラルウォーターを選ぶ前に知っておきたい3つのこと

「ミネラルウォーターを選ぶときは、用途に応じて硬度や成分などをチェックするといいでしょう」

ミネラルウォーターのおいしさや効果の違いなど、選ぶ前に知っておきたいことについて宝積さんに伺いました。

1. ミネラルウォーターの種類は大きく軟水と硬水の2つに分かれる

ミネラルウォーターは硬度（水に含まれるカルシウムやマグネシウムの量）の違いによって軟水と硬水の2つに分けられます。

ミネラルウォーターの硬度の基準はさまざまですが、100mg/Lを一つの目安として軟水と硬水に分けることができます。

種類	軟水	硬水
特徴	クセが少なく飲みやすい。日本人にとってなじみ深い味	苦味や重さを感じやすい。硬度が高いほどミネラル成分が豊富
硬度	硬度100mg/L未満	硬度100mg/L以上

2. 硬度によって変わる飲みやすさ｜軟水は飲みやすく硬水はミネラルが豊富

硬度が低く飲みやすい軟水は日常的な水分補給にも最適

硬度が低い軟水は、苦味がなくスッキリとした喉越しでゴクゴク飲めるため飲みやすさを重視する人におすすめです。

赤ちゃんのミルク用や猫などの飲料水に使う場合は、マグネシウムが胃腸に負担をかける可能性があるので、50mg/L以下の軟水がいいでしょう。

飲みやすさを保ちつつも、ミネラル成分も効率的に摂取したいという人は、硬度が100〜150mg/Lの硬水もいいでしょう。硬度の低い硬水は、マグネシウムの含有量が比較的少ないため苦味を感じにくく、チャレンジしやすいといえます。

一方で、美容や健康への関心が高い人は、より豊富にミネラル分を補給できる硬水がおすすめです。

硬度の低い硬水は比較的クセも少なく飲みやすい。シリカ（ケイ素）などの成分にも注目するとよい

飲みやすい硬水を選ぶなら、炭酸入りのものがおすすめ。炭酸の刺激で飲んだときの重さや苦味を軽減するほか、胃で炭酸のガスが膨れて空腹を感じにくくしてくれたり、炭酸が胃壁を刺激し腸の活性化へとつながることで便通改善も期待できます。

硬水にはシリカ（ケイ素）が含まれているものもあります。シリカは髪やツメの形成をサポートするため、美容を気にする人にうれしい成分といえるでしょう。

硬水の特徴や選び方については以下の記事もチェックしてください

【2023年】硬水ミネラルウォーターおすすめ8選｜専門家が軟水との違いやダイエットへの効果を解説

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3.毎日飲むならエコなラベルレスや紙パックなどの商品もチェック

毎日飲むミネラルウォーターなら、地球に優しい観点を取り入れた商品もチェックしてみましょう。例えばラベルレスのペットボトルなら、ラベルを剥がす手間を省きつつ、プラスチックの削減にもつながります。
最近ではプラスチックのペットボトルと比べて大部分がリサイクル可能な紙パックのミネラルウォーターも販売されています。

紙パック入りのミネラルウォーターの一例。キャップが付いて持ち運びもしやすい

編集部厳選のおすすめミネラルウォーター10選

ここからは宝積さんに伺った選び方をもとに、your SELECT.編集部おすすめのミネラルウォーターを紹介していきます。

気になる内容をクリック

• 【軟水】ミネラルウォーターおすすめ6選
• 【硬水】ミネラルウォーターおすすめ4選

※2023年2月17日時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので、商品販売サイトでご確認ください。

【軟水】ミネラルウォーターおすすめ6選

まずは、飲みやすさを重視したい、料理に使いたいという方におすすめの軟水のミネラルウォーター6選をご紹介します。

日本コカ・コーラの「い・ろ・は・す」は、山梨県甲斐駒ヶ岳の麓にある白州を水源とするナチュラルミネラルウォーターです。

硬度は27mg/Lと低く、日常的な水分補給から料理まで幅広いシーンで活躍します。

エコなラベルレスのペットボトルは表面にエンボス加工のロゴが印字されており、持ち運びやすいおしゃれなデザインなのもうれしいポイントです。

アメリカの国立公園シャスタ・カスケード・リージョンに湧き出るミネラルウォーターです。保護された自然環境に流れる水は、外部の影響を受けづらく、水源の温度や水質がほぼ一定なのが特徴。

硬度は38mg/Lの軟水で、スッキリした飲み口なので、子どもから大人まで年齢を問わず水分補給におすすめです。

「キリンのやわらか天然水」は、デスクの上に置いておきたくなるようなデザインボトルが特徴のナチュラルミネラルウォーター。

310mlとコンパクトなサイズなので、外出時の水分補給にもぴったりです。

硬度19mg/Lのやわらかな軟水で、赤ちゃんや子どもが飲むミネラルウォーターにもよいでしょう。

「Silica117」はシリカ（ケイ素）を豊富に含んだナチュラルミネラルウォーター。

シリカは髪やツメの形成をサポートする他、体内のコラーゲン生成を助ける働きもあり、美容を気にする人におすすめの成分です。

硬水のようにマグネシウムやカルシウムの含有量が多いわけではありませんが、その分日々の水分補給に向いていて、同時に美容にうれしい成分が摂取できるのはメリットといえるでしょう。

島根県金城町の地下300mから湧き出る水をボトリングしたナチュラルミネラルウォーターです。

原水の品質が良く、フィルターのみで除菌ができるため、加熱殺菌をしていないのが特徴。クセがないまろやかな口当たりで、常温でもおいしく飲めるのもポイントです。

岐阜県を流れる長良川の清らかな水を味わえるナチュラルミネラルウォーターです。

環境省の「名水百選」にも選ばれた長良川の水を、ていねいにろ過し加熱殺菌で処理しています。

品質マネジメント規格「ISO 9001」や食品安全規格「FSSC 22000」の認証を受けた工場で、厳しい品質基準のもと製造されており、子どもの水分補給にもおすすめできる水です。

【硬水】ミネラルウォーターおすすめ4選

次に、美容や健康への関心が高い方におすすめの硬水のミネラルウォーター4選をご紹介します。

太平洋の南国フィジーで採水されたミネラルウォーターです。

分類としては硬度106mg/Lで硬水になりますが、軟水に近い低めの硬度なのでとても飲みやすいです。美容やダイエットを意識する人の中でも、硬水の味に苦手意識があったり、硬水を飲み慣れていなかったりする場合にもおすすめです。

再生可能な紙をパッケージに使用した日本生まれのナチュラルウォーターです。

国産の硬水としては硬度が比較的高く、今回紹介しているミネラルウォーターの中でもマグネシウムやカルシウムの含有量が多いのもポイント。330mlで持ち運びもしやすいので、スポーツの合間に飲むのもおすすめです。

スペインのクエンカ県で長い時間をかけてろ過された「SOLAN DE CABRAS」のナチュラルミネラルウォーターです。

硬度260mg/Lの硬水ですが、クセがなくまろやかなので、初めて硬水を飲むという人にもおすすめできます。

鮮やかなブルーのおしゃれなボトルは、持ち運びにもぴったりです。

フランスのコルシカ島の豊かな自然に育まれたOREZZAは、20年以上かけて地中でろ過され、炭酸ガスやミネラル、鉄分などを豊富に含んだナチュラルミネラルウォーターです。

炭酸の爽やかな刺激で、食事やスポーツの前後などシーンを選ばずに飲むことができるのも魅力です。

鮮やかなブルーのおしゃれなボトルは、持ち運びにもぴったりです。

ミネラルウォーターを飲む前に知っておきたいこと

無色透明で同じように見えるミネラルウォーターだが、それぞれ硬度やミネラル成分に違いがある

ミネラルウォーターの成分やpH値などの基礎知識について宝積さんに伺った内容を紹介します。
また、飲むタイミングと効率的な飲み方についてもまとめました。

ミネラルウォーターのミネラル成分とpH値

ミネラル成分は硬度と同じくミネラルウォーターのおいしさや飲みやすさなどの味に影響し、pH値は体への吸収率と関係しています。

ミネラルウォーターの成分｜成分により期待できる効果が違う

ミネラルウォーターに含まれるミネラル成分の代表的なものとして挙げられるのが、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、カリウムです。

参考：厚生労働省「e-ヘルスネット」／日本コカ・コーラ「い・ろ・は・す」

マグネシウムとカルシウムには骨の形成や代謝を助ける働きがあり、特に運動やダイエットをする人は摂取したい成分です。

ナトリウムは体内の浸透圧を調整する他、筋肉の収縮や神経を適切な状態に維持する働きがあります。カリウムは不要なナトリウムを体外に排出するサポートをしてくれる成分です。

この他にも、ミネラルウォーターによっては髪やツメの形成をサポートするミネラル成分であるシリカ（ケイ素）が含まれているものもあります。

ミネラルウォーターのpH値｜人間の体に近いアルカリ性が吸収されやすい

pH値は硬度とともにラベルに記載されていることが多い

pH値とは水に含まれる水素イオン濃度を示しており、数値によって酸性、中性、アルカリ性に分かれます。

pH値は7.0を基準とし、それより大きい値をアルカリ性、小さい値を酸性としています。
pH値の大きさによる味や飲みやすさの変化はあまりありませんが、人間の体液のpH値が7.3～7.4とされているため、それに近い数値のアルカリ性のミネラルウォーターが体に優しく、吸収されやすいといわれています。

ミネラルウォーターを飲む効果的なタイミングと1日の摂取量

ミネラルウォーターを飲む効果的なタイミングとして、まず朝の一杯。また、食事の前後の飲み方についてもコツがあります。

人間は汗や排尿などを通して、1日に2.5Lほどの水分が失われるとされるため（参考：サントリー「水大事典」）、その分を補う必要があります。

個人差がありますが、食事やエネルギー分解により体内で生成される水分（※）で約1.3Lをカバーできるので、残りをミネラルウォーターで補うのがいいでしょう。

※ 代謝水や燃焼水と呼ばれる

ただし暑い日やスポーツで大量に汗をかいた場合などは、より多くの水分が必要となります。体の状態に合わせて1.2〜2L程度を目安にしましょう。

ミネラルウォーターについてのQ&A

最後にミネラルウォーターの気になる疑問について、宝積さんにお答えいただきました。

Q. ミネラルウォーターの種類で、ナチュラルミネラルウォーターとミネラルウォーターの違いは？

A. 自然由来のミネラル成分が溶け込んだ地下水がナチュラルミネラルウォーター、ミネラル成分の調整や加熱殺菌以外の処理を加えたものがミネラルウォーターです。

一般的に「ミネラルウォーター」と呼ばれている飲用水は、食品衛生法によって「ミネラルウォーター類」に分類されています。ミネラルウォーター類は、ミネラル成分の有無や殺菌方法などによって、以下の4つに分けられます。

分類	概要
ナチュラルウォーター	特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿やろ過、加熱殺菌以外の処理を行わないもの
ナチュラルミネラルウォーター	特定の水源から採水された地下水のうち、地中のミネラル分が溶解しており、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の処理を行わないもの
ミネラルウォーター	ミネラル分が溶解した地下水で、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外に、ミネラル分の調整や混合、その他殺菌などの手を加えたもの
ボトルドウォーター	上記3つ以外の飲用可能な水（処理方法の規定なし）

参考：農林水産省「ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン 」

ナチュラルミネラルウォーターは地中のミネラル成分が含まれた水で、沈殿、ろ過、加熱殺菌などが施されています。
一方ミネラルウォーターは、上記以外の殺菌方法や複数のナチュラルミネラルウォーターの混合、ミネラル成分の調整などを行ったものを指します。

水分補給の場合は、自然由来のミネラルを摂取でき、水のもつ本来の味を実感できるナチュラルミネラルウォーターがおすすめです。

おもにラベルの品名部分に分類が書かれている

Q. 硬水と鉱水の違いは？

A. 硬水は硬度による分類、鉱水は原水による分類です。

原水とは浄水処理を施す前の水のことで、どこから採水したかによって以下のように分けられます。

浅井戸水	・浅い井戸からポンプなどにより採水した地下水
深井戸水	・硬い岩盤の下からポンプなどにより採水した地下水
湧水	・自然に湧き出る（自噴する）地下水
鉱泉水	・自噴する地下水 ・水温が25℃未満 ・溶存鉱物質（※）などに特徴づけられる
温泉水	・自噴する地下水 ・水温が25℃以上 ・溶存鉱物質（※）などに特徴づけられる
伏流水	・河川の水が河床の下へと染み込んで流水となっているもの
鉱水	・ポンプなどで採水した地下水 ・溶存鉱物質（※）などに特徴づけられる

参考：農林水産省「ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン 」
※ 水中に溶け込んでいるミネラル成分のこと

硬度はすべての水に対するマグネシウムとカルシウムなどの含有量を指すので、鉱水や浅井戸水といった原水の区分にかかわらず記載されています。

原水は一般的に原材料名の部分に記載されている

Q. ミネラルウォーターと水道水の違いは？

A. 品質基準や原水など、以下の3つの項目がおもな違いとして挙げられます。

	ミネラルウォーター	水道水
品質基準	食品衛生法	水道法
原水	地下水	ダムや河川など
味	硬度により異なる	残留塩素が気になる場合がある

上記の他に、水道水の検査項目数は51項目（※）と多く、1Lあたりの細菌や化合物の含有量などの品質基準が細かく定められています。

（※）検査項目数の参考：厚生労働省「水質基準項目と基準値（51項目）」

ミネラルウォーターの検査項目数は水道水よりも少ないですが、品質基準が低いというわけではありません。
飲用に適した基準値が定められており、メーカー独自の品質基準をプラスで設けているところも多々あります。

味に関しては、硬度の高いミネラルウォーターだと飲んだときに重さや苦味を感じることもあるでしょう。しかし硬度の低い軟水であれば、飲みにくさはほぼないといえます。
水道水は一般的に軟水であるため、重さや苦味は感じにくいですが、消毒に使われている塩素により、カルキ臭が気になることがあるかもしれません。

Q. 炊飯など料理用、または赤ちゃんのミルクや猫などのペット用におすすめのミネラルウォーターは？

A. 日常的な水分補給や料理なら軟水が使いやすいです

軟水は和食との相性も良く、軟水でだしをとるとうま味が引き立ちますし、軟水で炊飯すると米もふっくらと炊き上がります。

また、赤ちゃんのミルクや猫などのペット用にミネラルウォーターを使う場合は、マグネシウムが胃腸に負担をかける可能性があるので、50mg/L以下の軟水を選ぶといいでしょう。

Q. 開封後はどれくらいで飲み切った方がいい？

A. 常温なら1日、冷蔵庫なら2〜3日程度で飲み切るのが望ましいです。

ペットボトルに記載されている賞味期限は、あくまで開封前の状態に適用されます。
開封したペットボトルは、空中の細菌や不純物などが混ざり、劣化しやすくなります。
冷蔵庫で保管することで細菌が繁殖しにくい温度を保ち、劣化を多少防げますが、なるべく早く飲み切るのがいいでしょう。

また、ペットボトルに直接口をつけて飲むと、そこから口内の細菌などが入り込んでしまうので、コップに入れて飲むようにしましょう。

Q. 未開封の賞味期限の目安は？

A. 商品によって異なりますが、500mlで1年間、1.5～2Lなら2年間ほどとされています。

そもそも賞味期限とは、未開封かつ品質が保たれた状態で、おいしく飲食できる期限のことです。ミネラルウォーターの多くは、製造段階でしっかり殺菌されているので、未開封であれば味が落ちたり、品質が劣化することはほぼないといわれています。

一般的にペットボトルのミネラルウォーターの賞味期限は、表示の内容量を確保できる期限（参考：農林水産省）として記載されています。
ペットボトルの素材のポリエチレンテレフタレートにはわずかな気体透過性があり、ペットボトルの表面を通して徐々にミネラルウォーターが蒸発してしまうのです。また、この気体透過性により、外部のにおいがミネラルウォーターに移るというリスクもあります。

実際の内容量が表示と異なる場合、一定の差を超えると計量法違反になってしまうため、内容量を確保できる目安の時期として、賞味期限が設定されているというわけです。

Q. 長期保存に適したミネラルウォーターはある？

A. 賞味期限が5年や10年などの長期保存水がいいでしょう。

長期保存水は、通常のペットボトルよりも厚く作られており、気体透過性による内容量の蒸発をより防げることから、賞味期限が長く設定されています（参考：農林水産省）。
また、ペットボトルを入れる段ボールも、外部のにおい移りを軽減できるよう厚めになっています。

災害時はひとり1日3Lほどを目安に、3日〜1週間程度の備蓄が必要とされているので、このような長期保存水も活用するといいでしょう。

Q. ミネラルウォーターは体に悪いって本当？

A. 過度に飲まなければ、体に悪いということはありません。

水分補給を意識するあまり、一度に飲む水は多いほどいいと考える人もいるのではないでしょうか。しかし、500ml以上のミネラルウォーターを一気に飲んでしまうと、ミネラル分の過剰摂取でかえって体への吸収が悪くなってしまう可能性があります。

一度に飲む量はコップ1杯（200mlほど）を目安とし、朝起きたときや食事のタイミングなど、何回かに分けて飲むようにするといいでしょう。

また、硬水は飲みすぎるとおもにマグネシウムの作用で胃腸に負担がかかり、お腹がゆるくなることもあるので注意しましょう。
あまり飲み慣れていない人は、硬度300mg/L以下の低めの硬水から始めていくのがおすすめです。

なお、カルシウムとマグネシウムの含有量は、2〜3：1のバランスが体に吸収されやすく理想的といわれています。

これらのミネラル成分は体の中で生成することができません。またどれか一つではなく、バランスよく取り入れることが大切なので、日常的な水分補給を通して摂取するのがいいでしょう。

ミネラルウォーターの人気ランキング

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングのミネラルウォーターの売れ筋ランキングは以下からチェックできるので、購入の参考にしてくださいね。

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まとめ

今回はアクアソムリエとしても活躍する女優の宝積有香さんにお話を伺い、ミネラルウォーターの硬度やミネラル成分などによる違い、用途に応じた選び方まで詳しく教えてもらいました。

ミネラルウォーターは、硬度に応じて日常的な水分補給から美容、ダイエットのサポートにも役立ち、さまざまな効果が期待できます。

また美容を意識する人にうれしいシリカ（ケイ素）など、成分に特徴があるミネラルウォーターも販売されているので、用途に応じて複数のミネラルウォーターを飲み分けるのもいいでしょう。
ぜひこの機会に、自分に合ったミネラルウォーターを見つけてみてくださいね。

©ヘアメイク：上田忍（S☆mode）