【2023年】硬水ミネラルウォーターおすすめ8選｜専門家が軟水との違いやダイエットへの効果を解説

「飲みやすい硬水のミネラルウォーターってどれ？ おすすめが知りたい」
「硬水を日常的に取り入れたいけど、体に合うか心配......」

硬水はカルシウムやマグネシウムを豊富に含み、美容や健康への効果が期待できると人気のミネラルウォーターです。ただ独特の味や、お腹への影響が気になるという人も多いのではないでしょうか。

今回は水に関する専門家のアクアソムリエとして活躍する、女優の宝積有香（ほうしゃくゆか）さんに、硬水を飲むメリットやデメリット、日常的に取り入れるコツといった基礎知識を教えてもらいました。また、ダイエットや美容など、目的に応じた飲みやすい硬水の選び方や、注目したい成分なども解説します。

your SELECT.編集部おすすめの硬水も紹介しているので、ライフスタイルに硬水を取り入れたい人はぜひ注目してくださいね。

※2023年2月17日時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので、商品販売サイトでご確認ください。

硬水のミネラルウォーターの一例。ヨーロッパをはじめとした海外産のものが多い

私たちがいつも飲んでいる水は、硬度によって大きく軟水と硬水に分けられます。
硬度とは、水に含まれるカルシウムやマグネシウムの含有量のことで、この硬度が高いものを一般的に硬水と呼びます。
近年では、インフルエンサーが取り上げたことで硬水の美容効果が話題となりました。

まず最初に、硬水が美容やダイエット、便秘に効果があると言われている理由や、硬水を日常で手軽に取り入れるコツ、硬水を飲む際のデメリットを宝積さんのアドバイスを交えながら、順番に紹介していきます。

硬水が美容やダイエット、便秘に効果があると言われている理由

食事だけでは摂りきれないミネラルを水分補給を通じて摂取できるのは、硬水を飲む大きなメリットといえるでしょう。硬水に含まれるカルシウムやマグネシウムは骨の形成や代謝を助ける他、肌の潤いや弾力などもサポートします。

硬水に含まれるカルシウムやマグネシウムは骨の形成や代謝を助ける他、肌の潤いや弾力などもサポートします。
またマグネシウムは便通の改善が期待できる成分で、便秘薬にも使われています。

また、硬水にはシリカ（ケイ素）が含まれているものもあります。シリカは髪や爪の形成をサポートをしてくれるため、美容を気にする人にうれしい成分といえるでしょう。
商品によっては成分表にシリカ（ケイ素）の記載があったり、「シリカ水」として販売されているので、チェックしてみてください。

硬水を日常で手軽に取り入れるコツは？

炭酸入りの硬水や冷やした硬水が飲みやすく、手軽に取り入れやすいといえます。
起床時や運動の前後など、必ず飲むタイミングを決めて習慣化するのもいいでしょう。

炭酸入りの硬水や冷やした硬水は、飲んだときの重さや苦味などが感じにくくなるため、硬水の味に苦手意識のある人におすすめです。

また炭酸入りの硬水なら、炭酸が胃壁を刺激し、腸が活性化して、便通改善につながりやすくなるとされています。さらに胃で炭酸のガスが膨れて、空腹を感じにくくしてくれるので、ついつい間食したくなるダイエット中の強い味方です。

ダイエットをしている人は、代謝を意識して常温の水を飲むこともあるかと思いますが、必ずしも冷たい水が悪いというわけではありません。
冷たい水は内臓の動きを活性化させることも期待できるので、まずは自分の体に合った飲みやすい方法で、「飲み続けること」が一番大切といえるでしょう。

硬水を飲む際のデメリット

硬水は美容や健康を意識する人にとってうれしい効果が期待できる一方、腸や胃腸に負担がかかりやすいなどのデメリットもあります。

メリット	デメリット
・マグネシウムやカルシウムなどのミネラルを手軽に摂取できる ・便通の改善などが期待できる	・喉ごしが重く、軟水と比べて飲みづらい ・腸や腎臓への負担がかかりやすい

水は硬度が高いほど、硬水独特の喉につっかえるような重さを感じやすくなります。
また飲みすぎるとマグネシウムの作用で腸や腎臓に負担がかかり、お腹がゆるくなることもあるので注意が必要です。なお、カルシウムとマグネシウムの含有量は、2〜3：1のバランスが体に吸収されやすく理想的といわれています。

「その日の体調や気分に合わせて、硬度の違う硬水を飲み分けるのもおすすめです」

ここからは、宝積さんに伺った硬水の選び方を詳しく紹介していきます。

硬水に慣れていないなら硬度300mg／L以下がおすすめ

硬水をあまり飲み慣れていないのであれば、苦味や重さを感じにくく体への負担も少ない、300mg／L以下の硬水からスタートするのがおすすめです。

硬度の参考：一般社団法人 日本ミネラルウォーター協会

硬度が100〜150mg／Lの軽度の硬水であれば、軟水とあまり大差ない飲み心地のものも多いです。150〜250mg／Lの中等度の硬水なら、硬水独特の重い喉ごしを抑えつつも、マグネシウムやカルシウムといったミネラル成分を効率的に摂取することができます。

ただし、特に苦味に敏感な人は、複数の商品と比べたときにマグネシウムの含有量が少ないものを選ぶといいでしょう。
硬水を飲んだときのミネラル成分特有の苦味は、マグネシウムの含有量によって左右されます。
硬度はマグネシウムとカルシウムのバランスで表されるため、同じような硬度でも、マグネシウムの含有量は異なる場合があります。

また徐々に硬度を上げていくと、喉ごしの重さが気になってくる人もいるでしょう。その場合は炭酸入りのものを選ぶことで、飲みにくさを軽減することができます。

体に吸収されやすいpH値もチェック

pH値は硬度とともにラベルに記載されていることが多い

硬水にあまり慣れていない人は、体への吸収されやすさの目安となるpH値もチェックしておくといいでしょう。
pH値とは水に含まれる水素イオン濃度を示しており、数値によって酸性、中性、アルカリ性に分かれます。

pH値は7.0を基準とし、それより大きい値をアルカリ性、小さい値を酸性としています。
pH値の大きさによる味の変化はあまりありませんが、人間の体液のpH値が7.3～7.4とされているため、それに近い数値のアルカリ性の硬水を選ぶと、腸や腎臓に負担がかかりにくいといわれています。

飲み心地に抵抗がなければ、硬度300mg／L以上にチャレンジ

美容やダイエットへの関心が高い人は、硬度300mg／L以上の硬水を選ぶのもいいでしょう。硬度が高いほど、骨の形成や代謝をサポートするミネラル成分を多く摂取できるためです。ミネラル成分は体の中で作ることができないので、美容やダイエットへの効果をより期待する人は、日々の食事や硬度の高い硬水から摂取するのがいいでしょう。
高硬度の硬水には1000mg／L以上のものもありますが、いきなり高い硬度にチャレンジするのではなく、300mg／L台から始めてみるのがおすすめです。

ここからは宝積さんに伺った選び方をもとに、your SELECT.編集部おすすめの硬水を紹介していきます。

※2023年2月17日時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので、商品販売サイトでご確認ください。

スペインのクエンカ県で長い時間をかけてろ過された「SOLAN DE CABRAS」のナチュラルミネラルウォーターです。

硬度は260mg／Lと比較的低く、クセがなくまろやかなので、初めて硬水を飲むという人にもおすすめできます。

鮮やかなブルーのおしゃれなボトルは、持ち運びにもぴったりです。

フランスのヴォージュ山脈の麓を水源とするコントレックスは、硬度が1468mg／Lととても高く、いわゆる「超硬水」に分類される水です。

マグネシウムやカルシウムを多分に含んでいる分、独特のえぐみや苦味も際立ちますが、慣れれば美容やダイエットをサポートする強い味方になるでしょう。

フランスのヴォージュ山脈の麓にある町ヴィッテルで採取された水です。

硬度は744mg／Lと比較的高めですが、際立ったクセがないため、高硬度の硬水の中では飲みやすいといえるでしょう。

マグネシウムとカルシウムも豊富に含まれているので、運動時の水分補給としてもおすすめです。

COURMAYEURは、フランスとイタリアの国境に位置する、アルプス山脈の最高峰であるモンブランに降る雨や雪が、山脈の地層の中でゆっくりとろ過されてできあがった硬水です。

硬度は1868mg／Lとかなり高く、マグネシウムやカルシウムも多く含まれているため、美容やダイエットのパートナーとして飲むのもいいでしょう。飲んだときの重さを感じやすいので、硬度の高い硬水を飲み慣れた上級者向けといえそうです。

フランス有数の自然保護区フレンチアルプスで磨かれた水をボトリングしたエビアン。

約15年の月日をかけて地層の間を流れていき、天然のミネラルを含んだ優しい味わいの水です。

日本で輸入されているナチュラルミネラルウォーターでは初となる（公式サイトより）ラベルレスペットボトルを採用し、環境に配慮しつつゴミの分別もスムーズ。クセがなく飲みやすいので、スポーツ時の水分補給としてゴクゴク飲めるのもポイントです。

イタリアで広く愛されるサンベネデットのナチュラルミネラルウォーターです。

ヴェネツィアの北西の町スコルツェを水源とし、アルプスの山々から湧き出る自然のままの水をボトリングしています。

適度な硬度と微炭酸で飲みやすく、食事のときのテーブルウォーターとしても最適です。

1828mg／Lと流通する硬水の中でもトップクラスの硬度であるエンジンガー・スポルト・スティル。

カルシウムの含有量に対して、マグネシウムが少なめなので、超硬水の中でも比較的まろやかな口あたりです。

硬水特有のえぐみも弱めなので、硬水を飲み慣れており、さらに硬度の高いものにチャレンジしたいという人にもいいでしょう。

フランスのコルシカ島の豊かな自然に育まれたOREZZAは、20年以上かけて地中でろ過され、炭酸ガスやミネラル、鉄分などを豊富に含んだナチュラルミネラルウォーターです。

炭酸の爽やかな刺激があり、食事やスポーツの前後などシーンを選ばずに飲むことができるのも魅力。飲み応えがあるので、ダイエット時に空腹を紛らわしたいときにもおすすめです。

最後に硬水の気になる疑問について、宝積さんにお答えいただきました。

Q. コンビニなどで買える硬水はある？

A. エビアンやコントレックスは、コンビニでも販売されていることが多いです。

エビアンの硬度は304mg／Lとそこまで高いわけではないため、日常的な水分補給としても比較的飲みやすいといえるでしょう。
コントレックスは硬度1468mg／Lとかなり高い部類に入ります。コンビニで購入できるという手軽さを生かして、まずは1本チャレンジしてみるのもいいかもしれません。

また、ファミリーマートでは独自ブランドの「宮崎県霧島の天然水」が販売されています。
硬度150mg／Lの中等度の硬水にあたり、クセも少なく飲みやすいので、硬度の低いものから体を慣らしたいという人にもおすすめです。

Q. 硬水の1日の摂取量の目安は？

A. 1.5〜2L程度が目安といえるでしょう。

お腹を下すなどの症状が出ていなければ、一般的な水分摂取量の目安と同等で問題ないといえます。
ふだんの水分補給や、お茶や料理に使ったり、就寝前に飲むときは軟水、起床後の水分補給や運動後には硬水など、ライフスタイルに合わせて飲み分けるのもおすすめです。

無理なく飲み続けることが大切なので、硬水だけを飲まなければと考えるよりも、そのとき体が求めるものを選ぶという考え方がいいでしょう。

Q.軟水と硬水、鉱水の違いは？

A. 軟水と硬水は硬度による分類、鉱水は原水による分類です。

日本のコンビニやスーパーなどで一般的に販売されているのは軟水です。水道水もほとんどの地域は軟水で、クセがなく飲みやすいことからも、日本人にとってなじみ深いといえるでしょう。
和食との相性も良く、軟水でだしをとるとうま味が引き立ち、米もふっくらと炊き上がります。

硬水は軟水に比べて、マグネシウムやカルシウムといったミネラル成分が多く含まれています。マグネシウムとカルシウムは、骨の形成や代謝を助ける働きがあり、特に運動やダイエットをする人は積極的に摂取したい成分です。

肉料理で使う場合は硬水がおすすめです。硬水に含まれるカルシウムが肉を硬くするタンパク質と結びつき、アクとなって溶け出すため、じっくり煮込んで柔らかく仕上げたいビーフシチューなどに適しています。

	軟水	硬水
硬度の分類例	100mg／L未満	100mg／L以上
味	・口当たりが軽く、スッキリとしている ・まろやかで風味や味のクセが少ない	・硬度が高くなるほど喉につっかえるような重さや、苦味を感じやすい
向いている用途	・日常的な水分補給 ・赤ちゃんのミルク ・だしを使った和食や米を炊くとき	・スポーツの前後の水分補給 ・マグネシウムやカルシウムの不足を補いたいとき ・肉を煮込むとき

硬度の参考：一般社団法人 日本ミネラルウォーター協会

原水とは浄水処理を施す前の水のことで、どこから採水したかによって以下のように分けられます。

参考：農林水産省「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」
※ 水中に溶け込んでいるミネラル成分のこと

硬度はすべての水に対するマグネシウムとカルシウムなどの含有量を指すので、鉱水や浅井戸水といった原水の区分にかかわらず記載されていることが多いです。

原水はおもに商品ラベルの原材料名の部分に記載がある

Q. 硬水は日本と海外とで違いはある？

A. 硬水自体に大きな違いはありません。ですが日本と海外の飲用水全体の違いとして、殺菌処理の有無が挙げられます。

日本の水は一般的に加熱殺菌、ろ過、沈澱などの処理がされているものが多いのに対して、海外の水、特にヨーロッパ地域は殺菌処理を行わないものが多いです。

ヨーロッパの基準では採水地の環境保全が法律で厳しく定められており、一つの水源から製造、販売できる銘柄も1種類のみとなっています。
また殺菌処理がされていない分、水本来の味わいやまろやかさを感じることができるのも特徴といえるでしょう。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの硬水の売れ筋ランキングは以下からチェックできるので、購入の参考にしてくださいね。

Amazonの売れ筋ランキングへ 楽天市場の売れ筋ランキングへ Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングへ

今回はアクアソムリエとしても活躍する女優の宝積有香さんにお話を伺い、硬水と軟水の違いなどの基礎知識から、硬度や成分に応じた選び方まで詳しく教えてもらいました。

硬水というと独特の味による飲みにくさをイメージする人も多いですが、自分に合った硬度を選び、シーンに合わせて飲み分けることで、日常生活に手軽に取り入れることができます。
軟水よりもマグネシウムやカルシウムなどのミネラル成分を多く含む硬水は、不足しがちな栄養素を補う一つの選択肢としておすすめです。この機会にぜひ検討してみてくださいね。

ヘアメイク：上田忍（S☆mode）