インスタントラーメンのおすすめ18選！累計2万食以上食べた研究家が袋めんの定番から人気の韓国系まで厳選

内容量（めん重量）	96g（80g）
カロリー	428kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約3分

専門家のおすすめポイント

神奈川県・川崎市民のソウルフードともいわれるご当地ラーメン。ニンニクと唐辛子のハーモニーが楽しめる一杯です。

食文化研究家

大和イチロウさん

神奈川県を中心に展開する人気ラーメンチェーン「元祖ニュータンタンメン本舗」の看板メニュー、タンタンメンの味わいが再現されています。

使用している中細麺は、しっかりとした張りとコシがあり、食べ応え満点。ポークやチキンのうま味をベースに、たっぷりのニンニクと唐辛子のうま味や刺激が加わり、パンチのきいたスープに仕上がっています。

さらに、刺激がもっと欲しい人にうれしい粗びきの唐辛子が小袋で付いています。

東洋水産マルちゃんZUBAAAN! 旨コク濃厚味噌

参考価格： ¥184(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	126g（80g）
カロリー	462kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約4分

専門家のおすすめポイント

麺ブームの波に乗って、生麺のコシとうま味を見事に再現した、マルちゃんの新ブランド。麺と、香ばしさがあるみそ味のスープの相性がとても良いです。

食文化研究家

大和イチロウさん

「新技術の麺と今までにないスープが生み出す記憶に残るラーメン」を掲げるマルちゃんZUBAAAN!シリーズのみそ味。

熟成麺のような弾力や粘り、強いコシをもつちぢれ麺に、香辛料や野菜を炒めた香ばしさのあるみそ味のスープがからみ、こってり濃厚な味が楽しめます。豊かな風味と食べ応えは、まさにお店品質。本格的な味わいのラーメンが手軽に味わえます。

明星史上もっとも太い、かみ応えのある超極太麺！

明星食品明星麺神濃香味噌

参考価格： ¥189(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	116g（90g）
カロリー	408kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約7分

専門家のおすすめポイント

明星史上、記録的な超極太麺。塩こうじを練り込んだ麺に、赤みそ・白みそを合わせ豚骨を加えた超濃厚で濃香な一杯に仕上がっています。

食文化研究家

大和イチロウさん

麺のおいしさにフォーカスした人気の「麺神」シリーズのみそ味。何といっても明星食品独自の「麺密もっちり製法」で作られた、かみ応えのある麺が魅力です。

超極太麺には塩こうじと豚のうま味が練り込まれ、スープに寄り添う味わいになっています。スープは赤と白の合わせみそに豚骨を加え、炒め野菜の香りが食欲をそそる濃厚で香り高い味わい。格別の一杯です。

人気ラーメンチェーンの味を忠実に再現

丸千代山岡家山岡家特製味噌ラーメン

参考価格： ¥380(税込)

出典：楽天市場

内容量（めん重量）	185g（90g）
カロリー	719kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約8分

専門家のおすすめポイント

味も食感も、コシまであの北海道の名店チェーンの味そのまま！インスタント麺の進化に驚かされる一杯です。こだわり極太麺と濃厚な白みその味わいはリピート必至！

食文化研究家

大和イチロウさん

北海道を中心に展開する、人気ラーメンチェーンの味を見事に再現した逸品。ゆで時間は、インスタントラーメンでは最長クラスの約8分！ゆで上がりは、小麦本来のうま味が味わえるボリュームのある麺になります。

さらに、お店そのままの濃厚な豚骨スープと、芳醇（ほうじゅん）な白みそを使用した特製味噌味のスープは極上の味わい。ワンランク上のインスタントラーメンが楽しめます。

日清食品日清これ絶対うまいやつ♪ 香味ねぎ塩

参考価格： ¥127(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	96g（75g）
カロリー	308kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約4分

専門家のおすすめポイント

あっさり系が多いしお味の中では珍しい、こってりした味。ネギ油とごま油の香りとニンニクのうま味で、スープが最後の一滴までおいしい！

食文化研究家

大和イチロウさん

「国道沿いのラーメンチェーン店で食べるような、粗削りだが確かにうまい背脂醤油らーめんをご家庭で」というコンセプトのこれ絶対うまいやつ♪シリーズ。

ガツンとくるニンニクの風味をきかせた濃いめのスープに、ひとくせあるネギ油、ごま油の香りとコクが相まって、濃厚な味わい。スルスルすすれるストレート麺にスープがよくからみます。お米にも合う濃いめの味は、ご飯と一緒に食べたくなります。

高級食材のうま味が上品な味わい

明星食品明星中華三昧中國料理北京北京風香塩

参考価格： ¥198(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	103g（80g）
カロリー	368kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約4分

専門家のおすすめポイント

中国料理の名店「北京」監修。チキンベースのスープに、ホタテと蝦醤のうま味が加わった、本格的な一杯です。

食文化研究家

大和イチロウさん

1981年の登場以来、本格中華が味わえるインスタントラーメンとして人気を築いてきた中華三昧シリーズ。最近はどの味も名店の監修になっており、こちらは北京宮廷料理の名店「中國料理北京」が監修しています。

中華三昧の特長である、コシと弾力、透明感のあるノンフライ麺。そして、チキンをベースにホタテ、蝦醤（エビジャン）の海鮮だしを合わせ、ネギ油の香りも添えたオリジナルの北京風スープ。高級食材の香り高いスープとツルツルした麺の組み合わせで、家でもリッチな気分で味わえます。

貝だしのおいしさが存分に味わえる

国分グループ本社 tabete だし麺千葉県産はまぐりだし塩らーめん

参考価格： ¥184(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	108g（70g）
カロリー	294kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約4分30秒

専門家のおすすめポイント

国産素材にこだわって作っている「tabete だし麺」シリーズ。千葉県産のはまぐりを使った、貝だしのうま味たっぷりのスープがたまらない一品です。

食文化研究家

大和イチロウさん

国産素材のだしのうま味がきいた、だし麺シリーズ。食品卸の企業が手がけるオリジナルブランドの商品で、全国各地の素材を生かした商品作りが特徴です。塩分もマイルドで、がっつり味とは一線を画しています。

千葉県産のはまぐりを煮出してだしをとったスープは、口に入れると貝特有の風味とコクが広がります。麺は、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成、乾燥させた特製麺。コシのある生麺食感の麺と、あっさりとしながらも貝のうま味がたっぷりのスープは相性抜群です。

サンヨー食品サッポロ一番博多純情らーめん ShinShin監修炊き出し豚骨らーめん

参考価格： ¥133(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	93g（70g）
カロリー	345kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約90秒

専門家のおすすめポイント

とんこつの本場、福岡・博多の名店が放つ、炊き出し感のあるポークに鶏ガラを合わせた食べやすい一杯。あっさりスープと細麺で軽く食べられます。

食文化研究家

大和イチロウさん

福岡・博多の人気店「博多ShinShin」とのコラボ商品。お店で炊いたようなポークのうま味をベースに、鶏ガラのコク、タマネギ、ニンニク、ショウガなどの香味野菜を合わせた、臭みや雑味の少ないとんこつラーメンです。

麺は、豚骨スープとの相性が良いこと間違いなしの、ちぢれの少ないストレートの細麺。しなやかさがありつつも、しっかりとした食感のあるノンフライ麺です。

博多名物・屋台テイストのとんこつラーメン

マルタイ屋台ラーメンとんこつ味

参考価格： ¥113(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	99g（84g）
カロリー	468kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約3分

専門家のおすすめポイント

1969年、とんこつラーメンのインスタント袋麺として、初めて商品化された超ロングセラー。コクのある本格仕上げのスープと、見事にマッチした細麺もおいしい。

食文化研究家

大和イチロウさん

1969年、福岡県の食品メーカーが、地元九州の豚骨スープをインスタントラーメンとして初めて商品化したのがこの「屋台ラーメン」です。以来、九州を中心に愛されるロングセラーになっています。

味付けしてあるなめらかなコシのある細麺に、ポークベースのスープに香味野菜の風味をきかせた、コクと深みのある本格的なとんこつラーメンです。

九州人の定番、うまかっちゃんの新顔

ハウス食品うまかっちゃん＜濃厚新味＞

参考価格： ¥126(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	84g（70g）
カロリー	390kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約90秒

専門家のおすすめポイント

九州人ならマストで食する、うまかっちゃんシリーズの極細麺はゆで時間90秒。スタンダードなうまかっちゃんとはひと味違う濃厚なとんこつスープを、細くてかたい麺で味わうラーメンです。

食文化研究家

大和イチロウさん

「うまかっちゃん」シリーズは九州でトップシェアをもつ袋麺。1979年の発売以来、九州を中心に絶大な人気を誇るインスタントラーメンです。スタンダードなタイプとはひと味違う濃厚新味は、通常の6倍の研究期間と、400を超える試作を経て生まれました。

研究を重ねてたどり着いた細くかたい麺は、なんとゆで時間90秒。この特徴的な麺が、濃厚な豚骨スープによくからむように作られていて、昔からの「うまかっちゃん」ファンにも、驚きの仕上がりになっています。

八道パルドビビン麺

参考価格： ¥144(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	130g（100g）
カロリー	529kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約3分

専門家のおすすめポイント

BTSジョングクの大好物！ YouTubeで食べていたことで話題になりました。ひとくち目の甘さの後に続く辛さがクセになる、韓国風の冷やし中華です。

食文化研究家

大和イチロウさん

韓国で夏になるとよく食べられる「ピビングクス」という料理のインスタント版。日本でいう冷やし中華のようなスープなしの混ぜ麺です。韓国のアイドルもYouTubeで食べていた、韓国では定番の商品です。

味の決め手は付属のソース。コチュジャンやフルーツが使われており、甘さと辛さ、酸っぱさのバランスが絶妙な味わいになっています。辛めなので、お子さんが食べるときには注意が必要です。

まるでうま辛のクリームパスタ！

三養ジャパンカルボナーラブルダック炒め麺

参考価格： ¥210(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	130g（100.7g）
カロリー	550kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約5分

専門家のおすすめポイント

韓国女子に大人気！オリジナルのブルダック炒め麺はけっこう辛いのですが、こちらは辛さを抑えた、カルボナーラのラーメン版のような味わいです。

食文化研究家

大和イチロウさん

韓国料理の炒め麺「ポックンミョン」のインスタント版。オリジナルはかなり辛いのですが、こちらの「カルボナーラブルダック炒め麺」は、クリームソースの濃厚さが辛さをほどよく抑えて、バランスの良い味わいに仕上がっています。

かわいいパッケージも目を引くこの商品は、若い女の子に人気。とろりと濃いめのクリームソースと、激辛オリジナルブルダックソースのコンビネーションは、まるでうま辛のクリームパスタのような、日本にはあまりない味です。

ノグリラーメン

農心ジャパンノグリラーメン

参考価格： ¥233(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	120g（106g）
カロリー	494kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約5分

専門家のおすすめポイント

韓国で40年売れ続けるロングセラー。辛さは控えめで、海鮮のうま味が強いので食べやすいです。もちもちの太麺が他にはないおいしさ。

食文化研究家

大和イチロウさん

最近見かけることが増えた「ノグリ」シリーズ。その特徴は、丸い極太麺。ぽっちゃりした感じが、韓国語でノグリ（タヌキ）をイメージするということで、この名前がついています。

コシのある極太麺は、もちもちとした食感とうどんのような食べ応え。スープは貝、イカ、エビ、カツオなどでだしをとった海鮮スープで、辛いながらもさっぱりした、うま味の豊かな味わいです。こちらはかやくも入っていて、大きい昆布とわかめ、イカ、ニンジンがうま味をさらにアップしています。

みうら食品鳥中華

参考価格： ¥181(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	260g（180g）※2食入り
カロリー	372kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約5分30秒
地域	山形県

専門家のおすすめポイント

そばつゆをベースにした、昔ながらの和風中華そばは、甘めのだしがどんな具材とも相性バツグンです。揚げ玉やのりなど、そばの具材をのせて食べるのが定番。

食文化研究家

大和イチロウさん

山形県にあるおそば屋さんのまかないから始まったといわれている、和風の中華そばのインスタント版です。そば屋のそばつゆをベースにした鶏ガラ味の和風中華そばは、ご当地ならではの味。

山形県の老舗そば屋でも定番メニューとして人気の鳥中華。その鳥中華を家でも楽しめるようにと開発され、メーカーがそば作りで培った製麺技術がフルに生かされています。甘めのスープが、どこかノスタルジックな味わいです。

高級昆布をぜいたくに使った風味豊かなラーメン

利尻漁協利尻昆布ラーメン

参考価格： ¥638(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	113.4g（80g）
カロリー	339kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約5分
地域	北海道

専門家のおすすめポイント

麺にスープに、付属のとろろ昆布まで、すべてに最高級の利尻昆布を使用。味も研究し尽くされており、コスパ度外視のぜいたくなラーメンです。

食文化研究家

大和イチロウさん

北海道・利尻の名産、最高級の「利尻昆布」を使った利尻昆布ラーメン。そのおいしさの秘密はしお味のスープにあります。

最低限の味付けだけで仕上げられており、昆布の味を最大限に引き出した、利尻昆布を熟知している人々が作ったからこその究極のおいしさ。昆布を味わい尽くすラーメンです。

記事の前半で実食レポートをしているので、見てみてくださいね。

京都の人々に愛されるカレーうどんの名店が作るラーメン！

テモテ京の和風だしカレーらーめん

参考価格： ¥515(税込)

出典：楽天市場

内容量（めん重量）	107g（70g）
カロリー	322.7kcal
麺のタイプ	ノンフライめん
ゆで時間	約1分半
地域	京都府

専門家のおすすめポイント

京都・祇園の行列ができるカレーうどんの名店「味味香」が作っている商品。門外不出だというオリジナルレシピのカレーラーメンをおうちで楽しめます！お米と一緒に食べたくなる味です。

食文化研究家

大和イチロウさん

メディアにも多数登場している、カレーうどんの専門店「味味香」が作ったカレーラーメン。かつお節と昆布でとっただしと、特製カレースパイスを合わせた和風だしのカレーラーメンです。

老舗ならではの風味豊かなだしとスパイスが上品にマッチして、他にはない味わいになっています。スパイシーで甘みもあり、ご飯にかけて食べたくなります。

フェイスウィンマヨら～めん

参考価格： ¥441(税込)

出典：Amazon

内容量（めん重量）	108g（79g）
カロリー	446kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約4分30秒

専門家のおすすめポイント

世界で唯一の味!? 豚骨とマヨネーズのジャンク・オブ・ジャンク！名前からイメージするよりも、マイルドであっさりとした味わいの一杯です。

食文化研究家

大和イチロウさん

大阪みやげとして人気のマヨおかきが、インスタントラーメンに。ユニークなパッケージのデザインが強烈なインパクトです。

味は「とんこつマヨネーズ味」。こってりしているかと思いきや、マヨネーズのまろやかさや酸味で、意外とあっさりした味わい。脱力系の見た目とは異なり、キャベツやコーンたっぷりのかやく、黒豚ラードで揚げた麺など、こだわりが詰まった一品は、最後の一滴まで思わず飲み干してしまうおいしさです。

インコの香り？鳥好きさんにプレゼントしたくなるラーメン

小笠原製粉インコラーメン【鳥好き用ラーメン】

参考価格： ¥286(税込)

出典：楽天市場

内容量（めん重量）	92g（80g）
カロリー	428kcal
麺のタイプ	油揚げめん
ゆで時間	約2分

専門家のおすすめポイント

鳥好きによる鳥好きのためのインコラーメン。これはなんと！「インコの香り」がするラーメンなんです。ぜひ、インコの香りを胸いっぱいに吸い込みながらお食べください。

食文化研究家

大和イチロウさん