一人暮らし向け炊飯器のおすすめ6選！おいしく炊ける高機能＆コスパの良い人気モデルを紹介

サイズ	幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm
炊飯方式	圧力IH方式
炊飯容量	5.5合
内釜の種類	大火力・沸騰鉄釜
炊き分け	白米・無洗米・雑穀米・玄米・発芽玄米・麦ごはん／白米・無洗米：極上コース（しゃっきり／ふつう／もちもち／すしめし）
炊飯メニュー	少量炊飯／快速／炊き込み／おかゆ／おこわ
その他機能	－
早炊き機能	〇
保温機能	〇
タイマー機能	〇

ここが特徴！

鮮度を保つ「スチーム保温」
大火力と高い伝熱性「沸騰鉄釜」
用途で選べる炊き分け

専門家のおすすめポイント

ミドルラインなので価格は少々高めですが、お米の旨みと甘みがしっかり出ています。ごはんは保温すると徐々に味が落ちていきますが、搭載されているスチーム保温によって、しっとりした状態を保ち続けて保温中でもおいしさをキープしてくれます。

キッチンまわり評論家

さわけんさん

日立の圧力&スチームふっくら御膳 RZ-V100FMは、京都の老舗米料亭が理想とする炊き上がりを再現した商品です。圧力とスチームで一粒一粒をていねいに炊き上げることで、米の粒が立ち、甘みが際立ちます。

炊き分け機能の数は少ないですが、炊き上がりの食感を選ぶことができます。また、炊飯中の蒸気がほとんど出ず置き場所に困りません。内釜はカーボンフッ素加工なので、釜での洗米も可能という点もうれしいポイントです。

色は、ホワイトとブラックの2種類があります。

土鍋で炊くような高火力と泡立ちを再現

タイガー魔法瓶（TIGER）ご泡火炊き JPI-S100

参考価格： ¥42,480(税込)

出典：Amazon

炊飯方式	可変W圧力IH+釜包みIH
容量	5.5合
幅×奥行×高さ（cm）	25.2×30.2×21.1
内釜／釜厚／内釜洗米／保証	遠赤9層土鍋かまどコート釜／厚さ3.0mm／内釜洗米可／3年
炊き分け	旨み粒立ち炊飯プログラム
炊飯メニュー	エコ炊き／白米／極うま／少量炊き（少量旨火炊き）／早炊き／少量高速／冷凍ご飯／すし・カレー／炊込み・炊込みおこげ／おかゆ／玄米／雑穀／麦めし（もち麦）／麦めし（押麦）／おこわ／調理
保温機能	24時間保温／粒立ち保温
お手入れ部品	内釜、内ブタ・スチームキャップ（食器洗い乾燥機対応） ※クリーニング機能（圧力洗浄コース）あり
カラーバリエーション	スレートブラック、ミストホワイト

ここが特徴！

本土鍋の炊き技を再現した「ご泡火炊き」
少量でもおいしく炊ける「少量旨火炊き」
洗うパーツが内ぶたと内釜の2点のみ

専門家のおすすめポイント

ミドルクラスの価格帯で、土鍋で炊くご飯に近づけようと工夫が凝らされています。タイガー魔法瓶の炊飯プログラムの巧みさは、低めの水温をキープしながら吸水時間を長く取り、一気に温度を上げて炊き上げていること。この仕組みがお米の糊化を促進させるので、お米の甘みが引き出されます。

キッチンまわり評論家

さわけんさん

高火力とやさしい泡立ちを実現する「ご泡火炊き」に加えて、炊飯＆保温プログラムを見直し、新たに「旨み粒⽴ち（つぶだち）炊飯プログラム」「粒⽴ち保温プログラム」を搭載。炊飯時の火力と保温時の蒸発水量をコントロールして、弾力のあるふっくらご飯のおいしさやみずみずしさが長持ちするようにしています。

クリーニング機能搭載＆内ぶたとスチームキャップは食洗機対応で、お手入れも簡単です。

価格重視派におすすめの一人暮らし向け炊飯器

安さを重視する人におすすめの炊飯器をご紹介します。2万円未満のお手頃な価格帯の中から、おいしく炊けるものをセレクトしました。

ふっくらとした炊きあがりと旨みを実現した高コスパ炊飯器

象印マホービン（Zojirushi Corporation）極め炊き IH炊飯ジャー NW-VC10

参考価格： ¥16,000(税込)

出典：Amazon

サイズ	幅25.5×奥行37.5×高さ20.5cm
炊飯方式	IH方式
炊飯容量	5.5合
内釜の種類	黒まる厚釜
炊き分け	白米・無洗米：3コース（ふつう・かため・やわらかめ）、熟成／玄米／雑穀米／麦ごはん／おこわ／発芽玄米／胚芽米／分づき米
炊飯メニュー	急速／炊き込み／すしめし／おかゆ／エコ炊飯
その他機能	調理／パン発酵／パン焼き／ケーキ
早炊き機能	〇
保温機能	〇
タイマー機能	〇

ここが特徴！

高火力を維持する「豪熱沸とうIH」
手入れが簡単な設計
お手頃価格でコスパ◎

専門家のおすすめポイント

スタンダードなタイプの炊飯器ですが、とにかく味が良いです。安ければ1万円台で買うことができます。ミドルクラスで悩むなら、こちらをおすすめします。

キッチンまわり評論家

さわけんさん

象印の極め炊き IH炊飯ジャー NW-VC10は、IH方式の炊飯器です。底と側面のIH加熱コイルによって内釜全体を発熱させ、強火で炊き上げます。炊き上がったお米は芯までふっくらし、旨みをしっかり感じられます。

炊き上がりの食感は、かためからやわらかめまで3種類から選ぶことができます。また、もち麦や押し麦をもちもちに炊けるメニューもあり、健康志向の人にうれしい機能です。

ふたと底にはセンサーが付いており、保温に最適な火加減で温度を管理し水分の蒸発を抑え、30時間までおいしく保温できます。

手ごろな価格の炊飯器ながら便利機能が豊富

アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA）炊飯器 5.5合 IH 50銘柄炊き RC-IL50-HA

参考価格： ¥12,900(税込)

出典：楽天市場

サイズ	幅25.3×奥行31×高さ20.6cm
炊飯方式	IH方式
炊飯容量	5.5合
内釜の種類	極厚火釜
炊き分け	白米・無洗米・新米：こだわり炊き分け（おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米）、かたさ調整（やわらかめ、ふつう、かため）、食感（もっちり、ふつう、しゃっきり）、50銘柄炊き分け
炊飯メニュー	白米・無洗米（省エネ、早炊き）、ヘルシーメニュー（おかゆ、低糖質、雑穀米、おこわ、玄米・胚芽米、麦飯）炊き込み
その他機能	パン・ケーキ機能、低温調理
早炊き機能	〇
保温機能	〇
タイマー機能	〇

ここが特徴！

圧倒的な数の「銘柄炊き分け」
健康をサポートする「ヘルシーメニュー」
ユニークな「カロリー計算機能」

専門家のおすすめポイント

お米の重量と銘柄に合わせて、適切な水の分量を教えてくれる「銘柄量り炊き」の機能が便利です。お米に必要な水分量は、じつは炊く銘柄によってまちまちなので、この機能には驚きました。ユニークな機能は、アイリスオーヤマならではですね。

キッチンまわり評論家

さわけんさん

アイリスオーヤマの極厚火釜は、熱伝導性の高いアルミ層で複数構造になっており、釜全体を均一に加熱することでムラなくふっくらと炊き上げます。

お米の銘柄ごとに炊き分ける銘柄炊き機能は、50銘柄から選べる点も魅力の1つです。また、「ヘルシーメニュー」はおかゆ、低糖質、雑穀米、おこわ、玄米・胚芽米、麦飯を手軽に炊くことができ、健康志向の人におすすめの機能となっています。そのほか、パン・ケーキ機能、低温調理などがあり、手ごろな価格ながら多機能な炊飯器です。

機能重視派におすすめの一人暮らし向け炊飯器

最新技術を搭載した高機能な炊飯器がほしい人におすすめの、2025年発売の最新ハイエンドモデルをご紹介します。おいしさと使いやすさを追求した商品をセレクトしました。

真空の力でお米の旨みを引き出す

東芝ライフスタイル（TOSHIBA LIFESTYLE PRODUCTS ＆ SERVICES CORPORATION）真空圧力IH炊飯器 RC-10MGX

参考価格： ¥75,680(税込)

出典：楽天市場

サイズ	幅24.8×奥行32.6×高さ22.0cm
炊飯方式	真空圧力IH方式
炊飯容量	5.5合
内釜の種類	備長炭かまど丸釜
炊き分け	極匠（ごくじょう）コース／「匠炊き」炊き分け 5通り／銘柄炊き分け７銘柄／早炊きコース／出荷時コース／おかゆ／炊込み／少量／お弁当／冷凍ごはん
炊飯メニュー	白米／エコ炊飯／白米玄米混合／玄米／麦ご飯／雑穀米
その他機能	調理コース（ゆで卵／半熟卵／温泉卵）
早炊き機能	〇
保温機能	〇
タイマー機能	〇

ここが特徴！

お米の旨味を引き出す「真空αテクノロジー」
大火力で炊き上げる「炎匠炊き」
最長40時間の「真空保温」

お米本来の深い味わいを追求し、炊きたてのおいしさを長く保ちたい人におすすめなのが、東芝の真空圧力IH炊飯器 RC-10MGXです。

独自の「真空IH」方式で炊飯器内を真空状態にして、圧力差でお米に水を吸わせ、ごはんの甘みを引き上げます。

1200Wの大火力と、丸底で力強い熱対流を生む「鍛造かまど丸釜」で炊き上げる「炎匠炊き」は、まるでかまどで炊いたような本格的な味わい。さらに、最大40時間の「真空保温」機能がごはんの酸化や黄ばみを抑え、時間が経っても炊きたてに近いおいしさをキープします。

時短と本格炊飯を両立する1台

タイガー魔法瓶（TIGER）圧力IHジャー炊飯器 JRI-H100

参考価格： ¥64,800(税込)

出典：楽天市場