電気圧力鍋のおすすめ9選！初心者でも使いやすい人気商品を紹介

「ほったらかし」でプロ級調理！電気圧力鍋のある暮らし

毎日のごはん作り、時間や手間に追われて「もっとラクに、おいしく作れたら…」と思ったことはありませんか？そんな願いを叶えてくれるのが、今人気急上昇中の電気圧力鍋です。
1台で煮込み、炊飯、蒸し料理まで自動調理。火加減や時間を気にする必要はなく、材料を入れてスイッチを押すだけで、まるでレストランのような仕上がりに。
最近のトレンドは、レシピ内蔵型モデルやスマホ連動型。数百種類のレシピをガイドしてくれるものや、低温調理モード搭載でサラダチキンやローストビーフまで手軽に作れるモデルが人気です。

電気圧力鍋のメリットと、暮らしに与える良い影響をまとめました。

この記事では、調理メニューが充実していたり、お手入れが簡単だったりと、初心者でも使いやすく、忙しい人にうれしい予約機能と保温機能が付いているものをセレクトしました。

使用イメージがしやすいよう、実際にスイッチON→モード選択の操作をして操作性を比較しているので、ぜひ参考にしてください。

操作のしやすさをチェック

豊富な自動調理メニューで手軽に調理を楽しめる電気圧力鍋

内蔵されているレシピや自動調理メニューが豊富で、料理が苦手な人や、毎日の献立を考える手間を省きたい人におすすめの電気圧力鍋を紹介します。ボタン一つで本格的な料理が完成する手軽さが魅力です。

食材から選べる「材料モード」が便利

グループセブ ジャパン（Groupe SEB Japan） ティファール クックフォーミー ブラック 3L CY8748JP

参考価格： ¥24,800(税込)

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容量（満水／調理）	3L／2L
サイズ（幅×奥行×高さ）	32.4×31.4×26.8cm
重さ	約4.8kg
自動調理メニュー数	250
手動調理メニューの種類	圧力調理、通常調理（弱火／中火／強火）、再加熱、保温
使用最大圧力	70kPa
消費電力	900W
圧力調整機能	◯

ここが特徴！

• 250種類の豊富な内蔵レシピ
• 調理の幅が広がる多機能性
• 「材料モード」で炊飯も簡単

専門家のおすすめポイント

3～4人家族向き。本体内部にレシピが内蔵されているため、レシピと人数を選ぶと、必要な食材と人数に合った分量が表示されます。レシピ本などを開かなくても、料理が作れて便利です。無水調理だけでも、40種類ものレシピを内蔵しています。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

Amazonの口コミ・レビュー

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本体内部に250もの多彩なレシピを内蔵。画面から作りたいレシピと人数を選ぶだけで、簡単においしい料理を作るサポートをしてくれます。食材や分量に合わせて調理時間がプログラムされている「材料モード」は、芋類や米に特化したモード。炊飯で圧力鍋を使いたい人におすすめです。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

270レシピを内蔵！Wi-Fi接続で追加も可能

グループセブ ジャパン（Groupe SEB Japan） ティファール クックフォーミー タッチ ホワイト 3L CY9221JP

参考価格： ¥63,800(税込)

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出典：楽天市場

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容量（満水／調理）	3L／2L
サイズ（幅×奥行×高さ）	32.4×31.4×26.8cm
重さ	約5.2kg
自動調理メニュー数	270
手動調理メニューの種類	圧力調理（低圧力／中圧力／高圧力）、 炒め調理（弱火／中火／強火）、 煮込み調理（弱火／中火／強火）、蒸し調理（弱火／強火）、スロークッキング（75／85℃）、再加熱、保温
使用最大圧力	100kPa
消費電力	900W
圧力調整機能	◯

ここが特徴！

• 270種類の豊富な内蔵レシピ
• Wi-Fi連携でレシピを自動更新
• 直感的な操作ができるカラータッチパネル

専門家のおすすめポイント

スマホのようなタッチパネルで操作でき、270種類もの内蔵されたレシピがカラーで見られます。料理初心者の方にもおすすめです。ただ、本体がかなり大きいので、置き場所の確保が必要になります。部品が多めなので、お手入れが苦手な方は公式サイトなどで商品情報をよく確認してみてください。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

鍋・フライパン

グループセブ ジャパン（Groupe SEB Japan）ティファール クックフォーミー タッチ ホワイト 3L CY9221JPの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

まるでスマホのような、カラー液晶のタッチパネルを搭載。さらに、Wi-Fi接続でレシピの追加やお気に入りレシピの反映が可能です。ティファールの公式アプリも使えば、多彩なレシピが楽しめます。手動調理メニューも圧力や火力の選択肢が豊富で、おうちごはんのバリエーションが増えそうな一台です。

急いでいるとき、より安全に強制減圧ができる

オークローンマーケティング（OAK LAWN MARKETING） ショップジャパン クッキングプロ V2 3.2L

参考価格： ¥16,800(税込)

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容量（満水／調理）	3.2L／2.1L
サイズ（幅×奥行×高さ）	29.5×29.2×29.7cm
重さ	約3.8kg
自動調理メニュー数	100
手動調理メニューの種類	圧力調理、炊飯、発酵調理、無水調理、蒸し調理、炒め、煮込み、スロー調理、温め直し
使用最大圧力	80kPa
消費電力	700W
圧力調整機能	ー

ここが特徴！

• 100種類の豊富な内蔵レシピ
• 調理の幅が広がる多機能性
• 直感的な操作ができるダイヤル式

専門家のおすすめポイント

手に取りやすい価格であるうえに、圧力調理以外にも発酵調理やスロー調理などの手動調理メニューが付いていて、お得感があります。操作ボタンも少なく、機械操作が苦手な方や電気圧力鍋がどんなものなのか一度使ってみたい、という方にもよいですね。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

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鍋・フライパン

オークローンマーケティング（OAK LAWN MARKETING）ショップジャパン クッキングプロ V2 3.2Lの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

操作がダイヤル式なので、100を超える自動調理メニューからセレクトするのも簡単です。お手入れモードもあり、カレーやエスニックなどの香りが強い料理も気軽に楽しめます。急いでいる場合や、どうしても調理をやめたいときに強制的に排気する排気ボタンを搭載。より安全に強制減圧ができます。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

人気シリーズ「おうちシェフ」のコンパクトモデル

シロカ（siroca） 電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」SP-2DP251

参考価格： ¥11,000(税込)

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容量（満水／調理）	2.4L／1.68L
サイズ（幅×奥行×高さ）	24.0×26.0×27.0cm
重さ	約3.9kg
自動調理メニュー数	83
手動調理メニューの種類	圧力調理、無水調理、炊飯、低温調理、蒸し調理、スロー調理、炒め、発酵、温度調理、温めなおし
使用最大圧力	95kPa ゲージ圧
消費電力	700W
圧力調整機能	◯

ここが特徴！

• 83種類の豊富な内蔵レシピ
• コンパクト設計
• 業界トップクラスの高圧力

専門家のおすすめポイント

ニュアンスのあるグレーやブラウンなどのカラーがおしゃれで、コンパクトなサイズはキッチンに出しっぱなしにしていてもかわいい一台です。部屋のスペースが限られている一人暮らしの方などは、炊飯器を兼ねてこちらをセレクトしてもよいですね。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

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鍋・フライパン

シロカ（siroca）電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」SP-2DP251の特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

より味が染み込み、よりやわらかな仕上がりになるように研究された、独自の「スマートプレッシャー技術」が特徴。95kPa（通常の大気圧の場合）の高圧力を一定にかけ続け自動で減圧します。手動調理メニューの圧力調理では、50〜95kPaの範囲で5kPa刻みに圧力が設定できます。時間設定も自由度が高く、仕上がりにこだわりたい人におすすめです。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

シンプルな操作性で本格的な調理ができる電気圧力鍋

基本的な性能が高く、自分でこだわりの調理をしたい人や、シンプルな操作性を好む人におすすめの電気圧力鍋を紹介します。高い圧力や独自の技術で、素材の味を活かした本格的な料理に挑戦できます。

大容量ながら食材を煮崩れさせない絶妙な火加減

パナソニック（Panasonic） 電気圧力鍋 NF-PC400

参考価格： ¥29,700(税込)

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容量（満水／調理）	3.9L／2.6L
サイズ（幅×奥行×高さ）	34.0×27.4×26.2cm
重さ	約4.2kg
自動調理メニュー数	20
手動調理メニューの種類	圧力調理、煮込み、無水調理、低温調理（70／85℃）、保温
使用最大圧力	70kPa
消費電力	800W
圧力調整機能	ー

ここが特徴！

• プロの火加減を再現する「温度センサー」制御
• 調理中の音が静か
• 業界トップクラスの高圧力

専門家のおすすめポイント

4～6人の大家族向き。圧力調理以外に温度が選べる低温調理モードがあるので、蒸し鶏やプリンなどを作りたいときに便利です。拭きやすい操作パネルや洗いやすいパーツなど、お手入れのしやすさもよく考えられています。マットな質感も落ち着いていて、多くのご家庭で使いやすそうな一台です。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

Amazonの口コミ・レビュー

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調理容量が2.6Lとたっぷりあるので、4〜6人分の料理を作ることが可能です。おかずをまとめて作り置きしたいときにも便利です。お手入れが必要なパーツはフタ、内ブタ、内鍋の3つ。パーツの取り外しも簡単で、お手入れが気軽にできます。

シンプルで見やすいタッチパネル

自動調理メニューにプログラムされているのは、多すぎずちょうどいい20種類。肉じゃがやさばの味噌煮、カレーなど定番のメニューが自動調理で作れます。手動調理メニューの種類も6種類とシンプルです。操作パネルの凹凸が少なく、汚れてもさっと一拭きできれいになるのも使いやすいポイントです。

フタはスライド式。しっかりしたつくりで安心感がある。中央に圧力表示ピン、蒸気筒、排気ボタンが並ぶ

フタの上部には圧力表示ピン、蒸気筒、排気ボタンがあります。フタをしっかりロックしないと動かない「ふた開閉検知機能」が付いているので、安心して使えます。ブラックなボディに真っ赤な圧力表示ピンが目立ちます。基本は自然に減圧するタイプですが、強制的に減圧したいときには排気ボタンで排気することも可能です。

蒸し料理用の蒸し台も付属。茶碗蒸しなどを作るときに便利に使える

この電気圧力鍋が優秀なのは、温度センサーによる緻密な加圧の調整です。高い圧力と高い温度をしっかりキープしたり、食材に合わせて自動で圧力を調整したりと、温度センサーで細かな調整を可能にしています。そのため、通常の調理では煮崩れしやすい煮魚や黒豆なども、ふっくらおいしく仕上げることができます。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

卓上グリル鍋としても使える2WAYタイプ

アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA） 電気圧力鍋 3.0L PC-MB3

参考価格： ¥14,200(税込)

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容量（満水／調理）	3L／2L
サイズ（幅×奥行×高さ）	30.0×28.8×22.4cm
重さ	約3.9kg
自動調理メニュー数	6
手動調理メニューの種類	圧力、無水、低温、煮込み、炊飯、鍋、蒸し、スロー、発酵、ベイク
使用最大圧力	70kPa
消費電力	800W
圧力調整機能	ー

ここが特徴！

• お手頃価格でコスパ◎
• 調理の幅が広がる多機能性
• 蓋を開けたまま加熱できる「鍋モード」

専門家のおすすめポイント

圧力調理はもちろん、フタをオープンにした状態で卓上グリル鍋として使えるところが、かなり高ポイント。圧力鍋でおでんを作って、そのまま食卓へ出すこともできます。30～70℃の低温調理もでき、圧力調理以外でさまざまな料理にチャレンジしたい方におすすめ。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

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1台10役と豊富な手動調理のバリエーションのなかで、注目は他にはない鍋モードです。卓上で取り分けやすい高さに設計されており、フタを取れば鍋モードで卓上グリル鍋として使えます。自動調理メニューは少ないものの、オリジナルのレシピブックや公式のレシピサイトを活用すれば80種類以上の料理が作れます。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

独自の「うま圧」で時短でも食材の食感を損なわない

タイガー魔法瓶（TIGER） TIGER COOKPOT COK-A220

参考価格： ¥24,800(税込)

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容量（満水／調理）	2.2L／1.4L（うま圧は1.2L）
サイズ（幅×奥行×高さ）	28.1×27.4×22.6cm
重さ	約3.6kg
自動調理メニュー数	41
手動調理メニューの種類	うま圧、高速、スロー、無水、温め、発酵、ベイク
使用最大圧力	15kPa
消費電力	650W
圧力調整機能	ー

ここが特徴！

• タイガー独自の「うま圧」メニュー
• 直感的な操作ができるダイヤル式
• パーツが少なくお手入れ簡単

専門家のおすすめポイント

一般的な圧力鍋は1.7気圧以上の圧力をかけて調理するところ、タイガー魔法瓶独自の「うま圧」は、1.15気圧。優しい圧力で調理をするため、減圧までの時間が短く、調理後すぐに食べられます。また、調理時間が短いことで食材の食感を残すことができます。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

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鍋・フライパン

タイガー魔法瓶（TIGER）TIGER COOKPOT COK-A220の特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

タイガー魔法瓶独自の「うま圧」が特徴。ふだんのお手入れが必要なパーツが3点と少なく、食洗機で洗うことが可能。高圧の蒸気で内鍋のにおいや汚れを落とすクリーニングメニューもあるため、お手入れが苦手な人におすすめです。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

高圧力1.8気圧で時短調理が可能

東芝ライフスタイル（TOSHIBA LIFESTYLE PRODUCTS ＆ SERVICES CORPORATION） 電気圧力鍋 RCP-30R

参考価格： ¥14,400(税込)

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容量（満水／調理）	3L／2L
サイズ（幅×奥行×高さ）	28.2×26.6×27.5cm
重さ	約4kg
自動調理メニュー数	10
手動調理メニューの種類	圧力調理（1.8気圧、1.4気圧）、煮込み、無水調理、炒め、低温調理
使用最大圧力	約80kPa
消費電力	700W
圧力調整機能	◯

ここが特徴！

• 予約調理機能が充実
• コンパクト設計
• フッ素コーティングの内なべでお手入れ簡単

専門家のおすすめポイント

圧力が1.8気圧、1.4気圧と切り替えられるので、時間がかかる料理を短時間でおいしく作りたい！という方におすすめ。使用後の内鍋や内ブタなどはにおいがつきやすいので、フッ素樹脂加工で汚れやにおいを落としやすいのもうれしいポイントです。

調理器具研究家／料理研究家

野川彩さん

鍋・フライパン

東芝ライフスタイル（TOSHIBA LIFESTYLE PRODUCTS ＆ SERVICES CORPORATION）電気圧力鍋 RCP-30Rの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

1.8気圧（約80kPa）の高圧力調理が可能。時短調理をかなえてくれる、忙しい方にぴったりの商品です。自動調理メニューや手動調理の種類がしぼられており、操作パネルのボタンもシンプルで使いやすくなっています。マットなシルバーとブラックのツートンカラーもおしゃれです。

電源を付けてからモードを選択するときの様子

【2025年】話題の新商品をチェック！

1年以内に発売された商品の中から、your SELECT.編集部が注目した新商品をご紹介します。最新モデルが気になる人はぜひ参考にしてください。

スマート予約機能でお出かけ中の調理もお任せ

グループセブ ジャパン（Groupe SEB Japan） ティファール ラクラ・クッカー 電気圧力鍋 CY380AJ0

参考価格： ¥28,000(税込)

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出典：Amazon

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発売日	2025年7月15日
容量（満水／調理）	3.0L／2.0L
サイズ（幅×奥行×高さ）	31.0×32.6×27.4cm
重さ	4.8kg
自動調理メニュー数	ー
手動調理メニューの種類	圧力調理、蒸す、無水調理、ごはん、玄米、スープ、炒め、煮る、ゆでる、発酵、ベイク、煮つめ仕上げ
使用最大圧力	70kPa
消費電力	800W
圧力調整機能	ー

ここが特徴！

• 12種類の多彩な調理モード
• セラミックコーティングの内なべでお手入れ簡単
• ワンプッシュ圧力排出&持ち運びしやすいデザイン

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12種類の多彩な調理モードを備え、高圧調理から炒め、ベイク、発酵、煮つめ仕上げまで、ボタンひとつでプロの仕上がりを実現。最大12時間のスマート予約調理機能により、朝セットしておけば、帰宅時にできたてが味わえます。

さらに「かんたん圧力排気」ボタンや角度付きパネル、持ち手付きデザインなど操作性・安全性も◎。お手入れも簡単で、内なべのセラミックコーティングやスチーム洗浄が料理後の片付けをラクにします。

電気圧力鍋のAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの人気ランキングをチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは電気圧力鍋の人気商品をランキングで紹介しています。どれを買おうか迷ったときには、以下のランキングを参考にしてみるのもおすすめです。

Amazonの売れ筋ランキングへ 楽天市場の売れ筋ランキングへ Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングへ

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