ハンドミキサーのおすすめ6選！生クリームが泡立てやすい人気モデルを紹介

速度調節	5段階切替
重量・本体サイズ	830g（ビーター・ケース含む）／W190×H175×D85mm
付属品（取り外し法）	ビーター2本（ワンタッチ式）
定格時間	10分
収納ケース	あり
電源・消費電力	100V 50/60Hz／80W
コード長	1.6m

ここが特徴！

少量でも泡立てやすい専用ビーター
収納ケース付きでスッキリ保管
ホワイトとシルバーの2色展開

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スピーディーな泡立てと使い勝手のよさを追求した、テスコムのハンドミキサー。ABCクッキングスタジオと共同開発した専用ビーターにより、少量でも効率よく泡立てられ、メレンゲや生クリーム作りを手早く仕上げられます。芯のないワイヤー形状で洗いやすく、食洗機に対応しているのも魅力です。

さらに、ビーターを装着したまま立てて置ける自立式で、調理中の一時置きにも便利。収納ケース付きで本体やコードをまとめて保管でき、キッチンをすっきり保てます。カラーはホワイトとシルバーの2色展開。毎日の調理から本格的なお菓子作りまで、快適にサポートします。

手にやさしく、仕上がりはしっかり

ドリテック（DRETEC）ハンドミキサー HM-711

参考価格： ¥3,779(税込)

出典：Amazon

速度調節	5段階切替
重量・本体サイズ	約740g（収納ケース・ビーター含む）／約W201×H196×D97mm
付属品（取り外し法）	ビーター1組（ワンタッチ式）
定格時間	10分
収納ケース	あり
電源・消費電力	100V 50/60Hz／65W
コード長	1.7m

ここが特徴！

軽くて扱いやすいコンパクト設計
5段階スピード調整で用途に合わせて使える
収納ケース付きで衛生的に保管

専門家のおすすめポイント

このハンドミキサーは本当に軽いので、初めてハンドミキサーを使う人でも肩に力が入らず楽に作業できると思います。音が静かで飛び散りも少なく、メレンゲも生クリームもきめも細かくいい感じの仕上がりになります。ビーターの形状がシンプルなのでお手入れも楽にできそうです。

製菓衛生師（厚生労働省認定）

隈部美千代さん

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軽さと使いやすさを兼ね備えたハンドミキサー。約740g（収納ケース・ビーター含む）の軽量設計で手に負担がかかりにくく、長時間の作業でも扱いやすいのが魅力です。5段階のスピード調整により、生クリームの泡立てから生地作りまで幅広く対応します。フラットビーターを採用し、材料をムラなくしっかり混ぜられるのも特徴です。

使用中にそのまま自立する設計で、手を止めたいときも作業台を汚しにくく便利。ビーターはワンタッチで簡単に取り外せるため、お手入れもスムーズに行えます。さらに収納ケース付きで付属品をまとめて保管できる点も魅力です。

コードを気にせずどこでも使えるハンドミキサー

クイジナート（Cuisinart）コードレス充電式ハンドミキサー RHM-100J

参考価格： ¥10,900(税込)

速度調節	5段切替
重量・本体サイズ	900g／W270×H195×D85mm
付属品（取り外し法）	ビーター2本（手動）
定格時間	10分
収納ケース	なし
電源・消費電力	100-240V 50/60Hz／200W
コード長	コードレス

ここが特徴！

コードレス仕様
軽量で腕が疲れない
安心のロック機能

専門家のおすすめポイント

モーター音のような高めの音がして、音の質がほかと異なります。コードレスのためかパワーが若干弱く、メレンゲの泡立ても5つの中で一番ゆるめの仕上がりに。そのまま置いておきたくなるスタイリッシュなデザインなので、キッチン周りのインテリアを気にされる人におすすめしたいです。

製菓衛生師（厚生労働省認定）

隈部美千代さん

クイジナート（Cuisinart）コードレス充電式ハンドミキサー RHM-100Jの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

ミキサー・ジューサー・フードプロセッサー

アメリカのキッチン家電メーカー、クイジナートのコードレスシリーズ。コードを気にしなくていいため、ダイニングでお子さんとお菓子作りを楽しんだり、自由度が高いのが特徴です。ハンドルを支えにして、そのまま立て置きできるデザイン。2時間のフル充電で、稼働時間は約30分です。

コードレス充電式ハンドミキサー RHM-100Jの泡立ちを検証！

1分間作業した場合のメレンゲの泡立ち	生クリーム（8分立て）

メレンゲの泡立ち：若干ゆるい○	かかった時間：40秒飛び散り：飛び散りにくい◎ 作業音：若干大きい△

【本格派向け】パワフル・多機能なおすすめハンドミキサー

パワフルなモーターを搭載し、重い生地作りにも対応できるモデルを紹介します。アタッチメントが豊富で、お菓子作りからパン作りまで幅広くこなしたい人におすすめです。

ハイパワー250Wで泡立ちの速さはいちばん！

アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA）ハンドミキサー PMK-H01

参考価格： ¥2,780(税込)

速度調節	5段切替
重量・本体サイズ	1.2kg／W205×H203×D90mm
付属品（取り外し法）	ビーター2本（ワンタッチ式）
定格時間	3分
収納ケース	あり
電源・消費電力	100V 50/60Hz／250W
コード長	1.7m

ここが特徴！

250Wのハイパワー
仕上げに便利なターボ機能
便利な収納ケース付き

専門家のおすすめポイント

ビーターの真ん中にある芯に卵白や生クリームがきゅっと集まって巻き付くような感じの泡立ち方で、メレンゲはしっかり固く仕上がりました。この芯のおかげで飛び散りも少ない印象でした。パワーがあるのに音はさほど気にならず、ターボボタンを押したときの威力にも感動しました。コストパフォーマンスはかなり高いと思います。

製菓衛生師（厚生労働省認定）

隈部美千代さん

アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA）ハンドミキサー PMK-H01の特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

ミキサー・ジューサー・フードプロセッサー

250Wのハイパワーで、あっという間に泡立ちます。5段階の速度調節プラス、ターボボタンが付いていて、押している間スピード5にすることができるのもポイント。定格時間は3分と短いですが、作業効率に優れているためお菓子作りには十分。立て置きができる形状で、すっきり収納できるのも魅力です。

ハンドミキサー PMK-H01の泡立ちを検証！

1分間作業した場合のメレンゲの泡立ち	生クリーム（8分立て）

メレンゲの泡立ち：とてもよい◎	かかった時間：35秒飛び散り：飛び散りにくい◎ 作業音：気にならない大きさ○

連続使用時間は30分！仕上がりのスピードも◎

クイジナート（Cuisinart）スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ

参考価格： ¥4,580(税込)

速度調節	5段切替
重量・本体サイズ	1.1kg／W210×H295×D95mm
付属品（取り外し法）	ビーター3本（ワンタッチ式）
定格時間	30分
収納ケース	あり
電源・消費電力	100V 50/60Hz／160W
コード長	1.5m

ここが特徴！

30分連続使用可能
泡立てに特化した専用ウィスク
細かいスピード調整が可能

専門家のおすすめポイント

ホイッパーと同じ形状のバルーンウィスクが、ボウルの壁に卵白をたたきつけるようにして泡立てます。ほかの機種に比べて音がうるさいように感じましたが、パワーと定格時間を重視する人にはおすすめです。私自身、お菓子教室を開いてから15年間愛用しているハンドミキサーです。

製菓衛生師（厚生労働省認定）

隈部美千代さん

クイジナート（Cuisinart）スマートパワーハンドミキサー HM-050SJの特徴・レビューは？おすすめポイントや買う前に知りたいメリット・デメリット

ミキサー・ジューサー・フードプロセッサー

アタッチメントが2種類あり、クッキーやケーキなどの生地を混ぜるビーター2本と、メレンゲと生クリーム専用のビーター（バルーンウィスク）が付いているのが特徴です。定格時間が30分と長く、160Wのパワフルモーターできめ細かく、つやのあるプロのような仕上がりをアシストしてくれます。

スマートパワーハンドミキサー HM-050SJの泡立ちを検証！

1分間作業した場合のメレンゲの泡立ち	生クリーム（8分立て）

メレンゲの泡立ち：とてもよい◎	かかった時間：36秒飛び散り：飛び散りが気になる△ 作業音：若干大きい△

ニーダー付属でパン作りにも活躍

デロンギ（Delonghi）ブラウンマルチミックス1 ハンドミキサー HM1011

参考価格： ¥6,380(税込)

出典：Amazon

発売日	2024年10月17日
速度調節	4段切替
重量・本体サイズ	825g /W210×H152×D75mm
付属品（取り外し法）	ビーター、ニーダー（ワンタッチ式）
定格時間	10分
収納ケース	なし
電源・消費電力	100V 50/60Hz／150W
コード長	1.5m

ここが特徴！

軽量で腕が疲れにくい
サイレントモーター搭載で動作音が静か
4段階スピード+ターボ機能